ENCARGADO DE SALA CAFETERIA MADRID CENTRO

NETE A NUESTRO EQUIPO COMO ENCARGADO DE SALA EN EL CENTRO DE MADRID! ️

¿Eres un profesional con más de 5 años de experiencia en el sector? ¿Buscas un nuevo reto en un ambiente dinámico y acogedor? Si tu respuesta es sí, ¡te estamos buscando!

Ofrecemos:

1. Contrato indefinido desde el primer día.
2. Salario competitivo de 28.000 € brutos anuales (2.300 BRUTOS AL MES).
3. 2 personas a tu cargo, ¡lidera y forma a tu equipo!
4. Disponibilidad inmediata para empezar a trabajar.

¿Dónde trabajarás?

En un concepto moderno y desenfadado, enfocado a público joven, situado en pleno centro de Madrid ️, con capacidad para 70 personas. Un espacio ideal para disfrutar de un ambiente relajado con oferta de cafetería que incluye cafés, zumos, cerveza, vinos, y un excelente servicio de barra y sala. Trabajarás de lunes a viernes sólo de día y los fines de semana hasta un poco más tarde, garantizando siempre una experiencia única para nuestros clientes.

¿Qué buscamos en ti?

1. Conocimiento de los requerimientos especiales para un servicio de calidad.
2. Capacidad para mantener un ambiente organizado y agradable en todo momento.
3. Compromiso con los valores de la empresa y transmisión de estos a tu equipo.
4. Habilidad para coordinar el servicio y gestionar la asignación de mesas de manera eficiente.
5. Feedback constante para mejorar la experiencia del cliente.
6. Experiencia liderando equipos y entrenando al personal en protocolos de servicio.

Tus tareas:

1. Gestión del equipo de sala y contratación de personal.
2. Control de ventas: informes de ventas, ticket medio, comensales, etc.
3. Supervisar el flujo de servicio y resolver cualquier incidencia.
4. Garantizar los estándares de limpieza y la correcta presentación de la sala.
5. Atención a quejas menores y comunicación con la dirección.
6. Mantener comunicación constante con cocina.
7. Elaboración de horarios y control de inventarios de sala.
8. Motivar al equipo y fomentar los valores de la empresa.

Experiencia: No se requiere

Jornada: Completa

Horario: COMPLETO Y FIN DE SEMANA SE TRABAJA

Salario: 2.000€ – 2.300€ mensual

Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos