ENCARGADO/A SECTOR

Casa Dani; Madrid; Presencial; EUR 19.000 - 21.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Estabilidad laboral

Plan de acogida y formación

Turnos rotativos

Conciliación y descanso

Descripción de la vacante

Casa Dani, conocida por su cocina tradicional y trato cercano en Madrid, busca incorporar a su equipo de San Leopoldo a una persona enérgica y con visión global del servicio, capaz de mantener el ritmo y la excelencia que nos caracteriza.

Se valorará experiencia en hostelería con delivery, proactividad para resolver incidencias y orientación plena al cliente, con atención al detalle tanto en mostrador como en recogidas y entregas a domicilio.

Formación

• Experiencia demostrable: mínimo de 1 a 2 años en el sector de la hostelería y/o restauración organizada con delivery (imprescindible).
• Proactividad y gestión del estrés: agilidad para resolver incidencias con autonomía, manteniendo el orden y la prioridad durante la prestación del servicio.
• Orientación total al cliente: excelentes dotes para una comunicación clara, empática y cuidada en canales presenciales y telefónicos.

Responsabilidades

• Organización en la cocina y gestión de todos los pedidos de mercancía a nuestro obrador central.
• Recepción y colocación de la mercancía según los estándares internos del grupo y del protocolo APPCC.
• Gestión de los pedidos entrantes de plataformas Delivery y las posibles incidencias que puedan surgir.
• Atención a los clientes en el mostrador.
• Preparación de los pedidos para domicilio, así como los pedidos de los clientes en el local.
• Recepción de las llamadas de atención al cliente.
• Coordinación con todas las cocinas del grupo.
• Apoyar puntualmente en cocina con las tareas básicas cuando el servicio lo requiera.

Conocimientos

Experiencia en hostelería y/o restaura

Proactividad y gestión del estrés

Orientación total al cliente

Descripción del empleo

En Casa Dani llevamos generaciones compartiendo la pasión por la cocina tradicional española y el trato cercano, así que seguimos creciendo sin perder nuestra esencia.. Para ello, buscamos incorporar a nuestro equipo de San Leopoldo, a un perfil que se convierta en uno de sus pilares: una persona con energía, visión global del servicio y la capacidad de mantener el ritmo y la excelencia que nos caracterizan.. .

Funciones principales

• Organización en la cocina y gestión de todos los pedidos de mercancía a nuestro obrador central..
• Recepción y colocación de la mercancía según los estándares internos del grupo y del protocolo APPCC..
• Gestión de los pedidos entrantes de plataformas Delivery y las posibles incidencias que puedan surgir..
• Atención a los clientes en el mostrador..
• Preparación de los pedidos para domicilio, así como los pedidos de los clientes en el local..
• Recepción de las llamadas de atención al cliente..
• Coordinación con todas las cocinas del grupo..
• Apoyar puntualmente en cocina con las tareas básicas cuando el servicio lo requiera..

Qué buscamos

• Experiencia demostrable: Mínimo de 1 a 2 años en el sector de la hostelería y/o restauración organizada con delivery (imprescindible).
• Proactividad y gestión del estrés: Agilidad para resolver incidencias con autonomía, manteniendo el orden y la prioridad durante la prestación del servicio..
• Orientación total al cliente: Excelentes dotes para una comunicación clara, empática y cuidada en canales presenciales y telefónicos..

Qué ofrecemos

• Estabilidad laboral: Únete a un grupo familiar consolidado con metodología y procesos claros..
• Plan de acogida y formación: Formación inicial continua en nuestros estándares de calidad y operativa interna..
• Equilibrio y planificación: Turnos rotativos organizados y días de descanso consecutivos para facilitar la conciliación..
• Contrato indefinido..
• Salario: 19.000€-20.500€ Brutos anuales.

Si te apasiona la hostelería de ritmo vivo, el trabajo bien hecho y la gestión fluida del servicio, ¡queremos conocerte!

Experience: Not required
Employment: Full-time
Salary: €19,000 – €20,500 yearly
Starting time: Immediate start!

About Casa Dani:
Tradicional casa de comidas del Mercado de Ayala y especialistas en las mejores tortillas de patata de Madrid.