Encargado / a restaurante

XPECADO; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de nueva apertura en Madrid busca un/a Encargado/a de restaurante con experiencia en gestión. Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, y un salario competitivo. El/la candidato/a ideal tendrá habilidades en supervisión, organización del personal y gestión de proveedores. Se valorará la formación en Gastronomía y Dirección de cocina, además de buenas habilidades de comunicación con los clientes.

Servicios

Ambiente de trabajo colaborativo

Posibilidad de desarrollo profesional

Salario competitivo

Formación

• Experiencia previa en gestión de restaurante.
• Capacidad para organizar y planificar el trabajo del personal.
• Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.

Responsabilidades

• Supervisar el personal y gestionar proveedores.
• Asegurar la calidad en el servicio diario.
• Gestionar costes y administración del restaurante.

Conocimientos

Gestión de restaurante

Supervisión de personal

Gestión de proveedores

Habilidades de liderazgo

Buena comunicación con clientes

Educación

Formación en Gastronomía

Descripción del empleo

Descripción

En XPecado nos encontramos en búsqueda Encargado / a de restaurante para gestionar nuestro establecimiento de nueva apertura en Madrid. Zona Chueca.

Ofrecemos un puesto estable en un restaurante de referencia en la zona. Se valorará positivamente la iniciativa y el compromiso con la calidad en el servicio. El / la candidato / a tendrá autonomía en la gestión diaria del restaurante bajo la supervisión del gerente.

Responsabilidades

• El / la candidato / a deberá tener experiencia previa en gestión de restaurante.
• Será responsable de la supervisión del personal y gestión de proveedores.
• Deberán demostrar habilidades en las áreas de Dirección de restaurante, Gestión de proveedores, Supervisión, Administración de personal y Gestión de costes.

Se ofrece

• Contrato indefinido.
• Jornada completa
• Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.
• Un ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
• Salario competitivo.

Requisitos

• Se valorará positivamente formación y experiencia en Gastronomía y Dirección de cocina.
• Capacidad para organizar y planificar el trabajo del personal.
• Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
• Buena comunicación y trato con clientes.