Encargado/a- Pomodoro Vaguada

Comess Group; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Comess Group, una empresa líder en el sector restauración, busca un/a Encargado/a de Restaurante para el local Pomodoro en Madrid. La persona seleccionada tendrá responsabilidades clave en la gestión del restaurante, incluyendo la organización del equipo, la supervisión de operaciones y la garantía de un excelente servicio al cliente. Se ofrece un contrato indefinido con turnos rotativos y un entorno de trabajo dinámico.

Formación

• Persona dinámica y flexible.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Orientada a la satisfacción del cliente.

Responsabilidades

• Organización y planificación de empleados en horarios y vacaciones.
• Control de cajas y seguimiento de ventas.
• Selección de personal y formación del equipo.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Estrategia de ventas

Descripción del empleo

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en Pomodoro ubicado en Pomodoro Vaguada.

La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio.

Funciones

Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades.

Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.

Resolución de incidencias y quejas.

Selección de personal y formación del equipo.

Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina.

Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa.

Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos.

¿Qué buscamos?

Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa.

Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente.

¿Qué ofrecemos?

Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante.

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