ENCARGADO / A DE RESTAURANTE DE CÓMIDA RÁPIDA - (Sevilla)

Pacto; Sevilla; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa dinámica en el sector de la hostelería busca un encargado/a para su restaurante de comida rápida en Sevilla. Esta emocionante posición implica liderar un equipo, gestionar operaciones diarias y asegurar que cada cliente tenga una experiencia excepcional. Buscamos a alguien con iniciativa, actitud positiva y habilidades en gestión de equipos. Si te apasiona el ritmo rápido y tienes la capacidad de tomar decisiones bajo presión, ¡esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno colaborativo y enérgico!

Formación

• Experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares en restaurantes.
• Habilidades en gestión de equipos y toma de decisiones rápidas.

Responsabilidades

• Coordinar las operaciones del restaurante y gestionar al equipo.
• Controlar el stock, hacer pedidos y resolver incidencias.

Conocimientos

Gestión de equipos

Liderazgo

Resolución de incidencias

Atención al cliente

Manejo de caja

Organización de turnos

Comunicación efectiva

Flexibilidad horaria

Educación

Formación en hostelería o administración

Herramientas

Excel

TPV

Descripción del empleo

Te apasiona el mundo de la hostelería y sabes cómo liderar un equipo con energía y buen rollo? ¡Esta es tu oportunidad! En PACTO ETT buscamos un/a encargado/a para nuestro restaurante de comida rápida en Sevilla, alguien con iniciativa, actitud positiva y capacidad para que todo funcione como un reloj. Serás la persona clave para que el día a día en el local sea un éxito, gestionando al equipo, organizando turnos, controlando el stock y asegurándote de que cada cliente se lleve una experiencia de diez.

Tu misión será coordinar las operaciones del restaurante, mantener el ambiente de trabajo enérgico y enfocado, y garantizar que se cumplan los estándares de calidad, limpieza y atención. También llevarás el control de caja, harás pedidos a proveedores, resolverás incidencias y pondrás en marcha ideas que mejoren el servicio y los resultados.

Buscamos a alguien con experiencia en puestos similares, con don de gente, capacidad para tomar decisiones rápidas y ganas de crecer profesionalmente. Si te va el ritmo rápido, lideras con el ejemplo y te mueves bien con herramientas básicas de gestión, queremos conocerte. Imprescindible disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos. Lo demás, lo aprendemos juntos.

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Requisitos:

1. Experiencia previa como encargado/a, supervisor/a o encargado/a de turno en restaurantes de comida rápida o similares (mínimo 1-2 años).
2. Conocimientos en gestión de equipos, organización de turnos y liderazgo.
3. Capacidad para supervisar operaciones diarias: apertura, cierre, control de stock, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
4. Habilidad para resolver incidencias y tomar decisiones rápidas bajo presión.
5. Buen manejo de caja y arqueos, conocimiento de sistemas de cobro y TPV.
6. Control de inventario y pedidos a proveedores.
7. Facilidad para comunicarse con el equipo y clientes, con actitud positiva y orientada al servicio.
8. Conocimientos básicos de Excel u hojas de cálculo (para reportes y seguimiento de ventas, horarios, etc.).
9. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y turnos rotativos.
10. Responsabilidad, compromiso y puntualidad.
11. Se valora formación en hostelería, administración o similar, pero no es excluyente.