Encargado/A De Producción

Florette Torre Pacheco (Murcia)

Murcia

Presencial

EUR 28.000 - 36.000

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Descripción de la vacante

Florette Torre Pacheco (Murcia) busca una persona para coordinar y liderar la actividad productiva durante su turno, garantizando el cumplimiento del plan de fabricación, calidad y seguridad en el trabajo. Gestionar equipos, impulsar la mejora continua y participar en proyectos de nuevos procesos y productos, asegurando cumplimiento de normas y medio ambiente.

Disponibilidad para turnos rotativos y entorno industrial dinámico en Murcia.

Formación

  • Experiencia mínima de 2 años en supervisión, coordinación o gestión de equipos en entornos industriales.
  • Formación en Industria Alimentaria valorable.
  • Disponibilidad para turnos rotativos, lunes a sábado.
  • Conocimientos en seguridad alimentaria, calidad y prevención de riesgos laborales.
  • Capacidad para tomar decisiones en entornos dinámicos y orientado a resultados.

Responsabilidades

  • Coordinar y supervisar la producción de su turno, asegurando calidad, productividad, plazos y coste.
  • Liderar y desarrollar al equipo, promoviendo seguridad y eficiencia.
  • Impulsar la mejora continua identificando y aplicando oportunidades de optimización de procesos.
  • Participar en proyectos de mejora e implantación de nuevos procesos y productos.
  • Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente.
  • Actuar como responsable de emergencia de la fábrica en ausencia de la Jefatura de Servicio de Fabricación.
  • Mantener orden y limpieza en las áreas de trabajo.

Conocimientos

Liderazgo de equipos
Enfoque en mejora continua
Gestión de producción
Comunicación efectiva

Educación

Grado Superior en áreas Técnicas o Científicas

Descripción del empleo

En Florette Murcia buscamos una persona que pueda coordinar y liderar la actividad productiva durante su turno, garantizando el cumplimiento del plan de fabricación, los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad laboral y medioambiente, optimizando los recursos disponibles y promoviendo un entorno de trabajo eficiente, seguro y orientado a la mejora continua.

¿Qué harás en tu día a día?

  • Coordinar y supervisar la producción de su turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad, plazo y coste.
  • Liderar y desarrollar al equipo, promoviendo un entorno de trabajo seguro, eficiente y orientado a resultados.
  • Impulsar la mejora continua mediante la identificación e implementación de oportunidades de optimización de procesos.
  • Participar en proyectos de mejora y en la implantación de nuevos procesos y productos.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria, prevención de riesgos laborales y medioambiente.
  • Actuar como responsable de emergencia de la fábrica en ausencia de la Jefatura de Servicio de Fabricación.
  • Velar por el orden, la limpieza y la correcta organización de las áreas de trabajo.

Requisitos adicionales:

  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y de lunes a sábado, según las necesidades de producción.
  • Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación a un entorno industrial dinámico.
  • Disponibilidad para asumir responsabilidades de coordinación y gestión operativa durante el turno.
  • Titulación Grado Superior en áreas Técnicas o Científicas, valorándose especialmente formación relacionada con Industria Alimentaria.
  • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de supervisión, coordinación o gestión de equipos en entornos industriales, preferentemente en el sector alimentario.
  • Capacidad para liderar equipos, gestionar prioridades y tomar decisiones en entornos dinámicos.
  • Conocimiento de procesos productivos, seguridad alimentaria, calidad y prevención de riesgos laborales.
  • Orientación a la mejora continua, la eficiencia operativa y la consecución de objetivos.
  • Habilidades de comunicación, organización y resolución de problemas.
  • Valorable experiencia en metodologías Lean Manufacturing, 5S y herramientas de mejora continua.
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