Encargado / a de Cafetería

JR Spain; Villanueva de la Cañada; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración busca un/a encargado/a de cafetería para su ubicación en Villanueva de la Cañada. El rol implica gestionar el equipo, asegurar la calidad del servicio y cumplir con las normas de seguridad e higiene. Se requiere experiencia en hostelería y compromiso con la sostenibilidad. Se ofrece contrato indefinido, turnos de mañana y tarde, y comidas en la empresa.

Servicios

Comidas en la empresa

Formación

• Experiencia como encargado/a de hostelería.
• Compromiso con los valores sociales y ambientales.
• Capacidad de innovación en el modelo de restauración.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad del servicio y cumplimiento de las normas.
• Gestión y coordinación de un equipo de trabajo.
• Interlocución con el cliente y reporte de incidencias.

Conocimientos

Gestión de equipo

Atención al cliente

Compromiso medioambiental

Descripción del empleo

Encargado/a de Cafetería, Villanueva de la Cañada

Villanueva de la Cañada, Spain

¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a encargado/a para dar servicio en la cafetería principal de una universidad ubicada en Villanueva de la Cañada, donde se ofrecen servicios de comidas, cenas y cafetería general a los estudiantes y residentes del campus.

¿Qué harás en tu día a día?

• Asegurar la calidad de la atención y del servicio por parte de camareros y auxiliares de limpieza, así como el cumplimiento de los criterios de seguridad e higiene implementados por la empresa.
• Gestión del equipo (8-16 personas por turno): coordinación, notificación y gestión de incidencias, reparto y distribución de tareas, supervisión de desempeño.
• Interlocución con el cliente.
• Reporte de incidencias al gestor de centro.
• Garantizar el cumplimiento del plan de seguridad y salud, así como de normas y prevención de riesgos.
• Apoyo a los trabajadores en los servicios necesarios (barra, limpieza, emplatado, montaje y desmontaje de sala).
• Aperturas y/o cierres de caja, arqueo, apoyo en inventarios y pedidos de sala.

Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.

Tipo de puesto: Contrato indefinido

Beneficios:

• Comidas en la empresa

Horario:

• Turno de mañana
• Turno de tarde

Retribución complementaria: 14 pagas

Preguntas para la solicitud:

• ¿Tienes disponibilidad para trabajar en Villanueva de la Cañada?
• Cuéntanos brevemente tu experiencia como encargado/a de hostelería.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial