Encargado/a de cafetería

Manacor SL; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de pastelerías artesanas busca un/a Encargado/a en Madrid para supervisar el equipo y la operación del local. Se requiere experiencia en el sector, habilidades de liderazgo y una actitud orientada al cliente. Se ofrece un contrato estable, un salario competitivo y un excelente ambiente laboral.

Servicios

Salario competitivo

Excelente ambiente de trabajo

Descuentos en productos

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cafeterías o pastelerías.
• Habilidades de liderazgo y gestión efectiva.
• Actitud proactiva y resolutiva.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local.
• Coordinar y motivar al equipo de trabajo.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de equipos

Orientación al cliente

Educación

Formación en gastronomía o administración

Descripción del empleo

En Manacor buscamos un/a Encargado/a con experiencia, compromiso y actitud positiva para liderar el equipo, garantizar la calidad del servicio y coordinar el funcionamiento diario del local.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria del local (atención al cliente, caja, stock, limpieza).
• Coordinar y motivar al equipo de trabajo.
• Garantizar la presentación y frescura de productos.
• Control de inventarios y pedidos.
• Apertura y cierre del local, arqueo de caja.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Atender sugerencias o reclamos de los clientes de forma profesional.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o locales gastronómicos similares.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente.
• Conocimientos básicos de control de stock e inventarios.
• Valoramos formación en gastronomía, administración o similares.
• Experiencia en jornada completa (se detalla a continuación si aplica).

Jornada y horario

Jornada: Completa

Horario: Lunes a domingo, de 7:00 a 14:30 o de 14:00 a 21:30

Ofrecemos

• Contrato estable y salario competitivo.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Descuentos en productos de la casa.

Sobre Manacor SL: Cadena de pastelerías artesanas