Encargado/a de Bar Marea - Playa Blanca (Lanzarote)

Hipotels Hotels & Resorts; Yaiza; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Descuentos en hoteles

Descuentos en entretenimiento

Descuentos en restaurantes

Descuentos en SPA

Résumé du poste

Hipotels Natura Palace en Canarias busca un/a Responsable de Bar para liderar el equipo, asegurar un servicio excepcional y cumplir con los estándares de calidad del establecimiento.

Entre tus funciones estará dirigir al equipo, gestionar inventarios, preparar bebidas y garantizar la higiene. Se ofrece incorporación a un grupo hotelero con beneficios y desarrollo profesional.

Responsabilités

• Liderar, motivar y coordinar al equipo del bar.
• Formar al personal en coctelería y servicio.
• Gestionar stock, pedidos y control de costos.
• Garantizar higiene y seguridad en el área.
• Atender incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
• Realizar facturación y cobro a los clientes.
• Gestionar relaciones con proveedores para abastecimiento.

Description du poste

¡Únete a nuestro equipo de Bar en nuestro Hotel Hipotels Natura Palace!

En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un entorno donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!

¡Descubre lo que te espera!

Embárcate en Hipotels, donde valoramos a las personas y abrazamos un modelo de turismo responsable.

Además, déjate seducir por un paquete de beneficios irresistibles. Disfruta de descuentos exclusivos en todos nuestros hoteles, además de obtener descuentos en entretenimiento, restaurantes, SPA y muchos más.

Aprovecha el viaje hacia el crecimiento dentro de nuestra compañía, donde te aguardan diversas oportunidades y proyectos para desarrollar tu potencial y avanzar profesionalmente a diario.

Misión del puesto: Gestionar y liderar el equipo del bar garantizando la entrega de un servicio excepcional al cliente, la correcta administración del inventario y el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.

Funciones:

a. Relativas a la gestión del equipo:

• Liderar, motivar y coordinar al equipo del bar, asignando tareas y supervisando su cumplimiento.
• Fomentar un ambiente colaborativo y profesional entre los miembros del equipo.
• Formar al personal en técnicas de coctelería y en los estándares de servicio del establecimiento.

b. Relativas a la operación del bar:

• Garantizar la correcta preparación de cócteles y bebidas según los estándares de calidad.
• Gestionar el stock del bar, incluyendo inventarios, pedidos y control de costos.
• Supervisar la limpieza y organización del área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
• Atender las peticiones e incidencias de los clientes, asegurando su satisfacción.
• Realizar la facturación y el cobro a los clientes de manera precisa.
• Gestionar relaciones con proveedores para garantizar el abastecimiento oportuno y eficiente.