ELECTRIC / ELECTRONIC REGULATORY AFFAIRS TECHNICIAN

Camfil; Santa Cruz de Tenerife; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un reconocido grupo hotelero en las Islas Canarias busca un colaborador para apoyar al Jefe de Cocina en la planificación y organización del departamento. Esta posición implica supervisar la oferta del buffet, asegurar la calidad del servicio y garantizar la seguridad alimentaria. Ofrecemos un ambiente de trabajo excelente y una posición estable con oportunidades de desarrollo profesional. Si tienes al menos 3 años de experiencia en el sector hotelero y una actitud proactiva, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• 3 años de experiencia en funciones de cocina, preferiblemente en hotel.
• Nivel básico de inglés, se valoran otros idiomas.

Responsabilidades

• Supervisar la oferta y presentación del buffet.
• Colaborar en la planificación de turnos del personal.

Conocimientos

Supervisión de buffet

Preparación de alimentos

Organización del trabajo

Iniciativa en la toma de decisiones

Gestión de equipos

Resistencia a la presión

Flexibilidad

Capacidad de adaptación

Herramientas

Word

Excel

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de apoyar y colaborar al Jefe / a de Cocina en planificación y organización del conjunto de actividades y recursos del departamento con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente, garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario.

Tus principales funciones serán :

• Supervisión de la oferta, presentación y control del contenido del buffet en cada uno de los servicios.
• Apoyo y supervisión en la preparación de alimentos y materias primas que componen la oferta ofrecida.
• Chequeo en cocina de las existencias, previsión de compras externas y pedidos internos y solicitud del mismo al almacén.
• Colaboración en la realización de reuniones periódicas de información y coordinación del departamento y soporte en la planificación de turnos del personal.
• Soporte en la planificación de objetivos específicos para obtener el cumplimiento de los objetivos asignados por la dirección.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos :

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo.
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.

Experiencia : AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones descritas preferiblemente en Hotel.

Nivel de Inglés : Básico y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…).

Disponibilidad : Para trabajar en turnos rotativos.

Ofimática : Word y Excel nivel medio.

Se valorará positivamente : Organización en el trabajo, iniciativa en la toma de decisiones, capacidad de gestionar equipos, resistencia a la presión, flexibilidad y capacidad de adaptación.