Ejecutivo comercial

MOSAIC FACTOR; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un elegante hotel busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo de cocina. En este rol, serás responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad utilizando ingredientes frescos y de primera. La posición requiere un enfoque profesional y positivo, así como la capacidad de trabajar en equipo en un entorno dinámico. Si tienes experiencia en cocina y un compromiso con la excelencia, esta es una oportunidad emocionante para contribuir a un restaurante de renombre en un entorno hotelero. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel!

Formación

• 1-2 años de experiencia en cocina, preferiblemente en hoteles.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y resolver problemas.

Responsabilidades

• Organizar y aprovisionar las estaciones de cocina.
• Cocinar productos del menú y garantizar la calidad de la comida.
• Cumplir con normativas nutricionales y sanitarias.

Conocimientos

Cocina clásica

Preparación de alimentos

Trabajo en equipo

Cumplimiento de normativas sanitarias

Educación

Bachillerato / COU

Descripción del empleo

Trabajador de Construcción

• Benidorm

Descripción del trabajo

Cocinero/a

El elegante AC Hotel Victoria Suites de 4

Situado en el barrio residencial de Pedralbes, junto al barrio de las Corts, busca ampliar su equipo de cocina. Incorporación inmediata. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante dentro del hotel, es una cocina honesta y clásica, basada en productos de mercado de primera calidad elaborados con mimo.

Funciones del puesto:

• Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
• Preparar comida para el servicio.
• Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
• Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef.
• Limpieza de la estación y encargarse de la comida sobrante.
• Almacenar el inventario de forma adecuada.
• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
• Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Requisitos:

• Formación mínima: Bachillerato / COU.
• Experiencia: De 1 a 2 años.
• Categoría profesional: Empleado.
• Residencia: España.
• Habituado a la dinámica de una cocina.
• Resolutivo/a y autónomo/a.
• Pulcritud. Muy valorable la experiencia en Hoteles.