Cocinero/A Hotel Cala Llonga

buscojobs España; Islas Baleares; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la hostelería busca Cocineros/as para unirse a su equipo en Islas Baleares. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en alta gastronomía y formación en cocina, y será responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la satisfacción del cliente. Ofrecemos un contrato eventual con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico y multicultural.

Servicios

Planes de desarrollo profesional

Formación continua

Trabajo en un equipo dinámico y multicultural

Oportunidad de crecimiento

Colaboración en iniciativas sociales y medioambientales

Formación

• Experiencia de al menos 2 años en restaurantes de alta gastronomía o hoteles 5 estrellas.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable.
• Conocimiento de la política de calidad y medio ambiente.

Responsabilidades

• Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.
• Controlar el aprovisionamiento y conservación de mercancías.
• Asegurar la satisfacción del cliente durante su estancia.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Simpatía

Educación

Formación en Cocina

Descripción del empleo

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en precisamos incorporar a nuestro equipo Cocineros / as.

Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe / a de Cocina, según el menú previamente acordado.

¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta de la auténtica experiencia en:

1. Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
2. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos.
3. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
4. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
5. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
6. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
7. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.

Y a cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

1. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
2. Contrato eventual, con oportunidad de crecimiento.
3. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
4. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
5. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

Para tener un buen encaje, deberás aportar:

1. Experiencia de al menos 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y / o de hoteles 5 estrellas.
2. Formación en Cocina.
3. Trabajo en equipo y cooperación.
4. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.

No lo dudes e inscríbete ya.

¡Te estamos esperando!