Agricultor / a - Six Senses Ibiza

Six Senses Group; España; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador grupo de hospitalidad busca un Agricultor apasionado para unirse a su equipo en Ibiza. Este rol esencial se centra en la gestión de cultivos y la provisión de productos frescos de alta calidad para los restaurantes del hotel. El candidato ideal tendrá experiencia en técnicas de riego y control de plagas, así como un fuerte compromiso con la sostenibilidad. Trabajando en estrecha colaboración con el equipo culinario, contribuirá a crear experiencias gastronómicas excepcionales. Si te apasiona la agricultura sostenible y deseas hacer una diferencia en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia en un rol similar con resultados comprobados.
• Conocimiento de técnicas de riego y control de plagas.

Responsabilidades

• Gestionar operaciones diarias del equipo de agricultura.
• Cosechar productos frescos y colaborar con el equipo culinario.
• Educar sobre prácticas de agricultura sostenible.

Conocimientos

Técnicas de riego

Control de plagas

Conocimiento de propiedades del suelo

Gestión de inventarios

Bilingüe en español e inglés

Educación

Educación en Agricultura

Horticultura

Ciencias Ambientales

Descripción del empleo

Como Agricultor / a, comprendo completamente la visión de Six Senses Ibiza para ayudar a las personas a reconectarse consigo mismas, con los demás y con el mundo que las rodea, además de nuestros valores de Sensibilidad Local y Sensibilidad Global, Experiencias Elaboradas, Hospitalidad Emocional, Bienestar Responsable y Cariñoso, Divertido y Peculiar.

La sostenibilidad es el núcleo de todo lo que hacemos en Six Senses. Por eso, me aseguraré de que todas las directivas sobre protección y preservación del medio ambiente, reutilización y mínimo desperdicio, compras, abolición del plástico de un solo uso, la responsabilidad social y todas las demás prácticas documentadas en las Directrices de Sostenibilidad, se sigan en el departamento para mantener un enfoque armonioso y sensible a nuestro entorno ambiental y cultural.

Funciones principales

En este rol, asumiré la responsabilidad de la eficiente operación del equipo de agricultores de la granja, formando parte del departamento de sostenibilidad, para proporcionar productos y servicios excepcionales dentro de los estándares operativos de la marca.

Realizaré las siguientes tareas relevantes para este rol :

• Gestionar las operaciones diarias del equipo de agricultura / jardinería y áreas correspondientes.
• Cultivo y cuidado de plantas y vegetales : Siembra, poda, riego y cuidado de las plantas, asegurándose de que crezcan de manera saludable y sostenible de acuerdo con las prácticas de bienestar y sostenibilidad de Six Senses.
• Cosecha de productos : Recolección de frutas, verduras y hierbas en su punto óptimo de maduración para garantizar la mejor calidad de los productos.
• Planificación de cultivos : Determinación de qué plantas cultivar según la temporada, la demanda del hotel y las condiciones climáticas.
• Provisión de productos frescos para el hotel : Suministro regular de frutas, verduras y hierbas frescas al hotel, garantizando que los ingredientes sean de la mejor calidad para los menús de los restaurantes según los procedimientos y estándares del hotel.
• Colaboración con el equipo culinario : Trabajar de cerca con el equipo de cocina para conocer las necesidades del hotel y cultivar los productos que serán utilizados en los platos.
• Gestión de compostaje y residuos orgánicos : Reciclaje de residuos orgánicos del hotel y del huerto para crear compost que pueda enriquecer el suelo de manera natural.
• Educación sobre agricultura sostenible : Sensibilización de los Hosts y huéspedes sobre la importancia de la agricultura sostenible y las prácticas ecológicas implementadas en el huerto.
• Realizar cualquier tarea adicional asignada por supervisor / manager.
• Actuar con decisión para garantizar la satisfacción de los huéspedes. Ofrecer un toque de servicio especial cuando se presente la oportunidad.

Habilidades y Experiencia

Para desempeñar el cargo de Agricultor / a, poseo las habilidades técnicas y experiencia necesarias en un rol similar o superior con resultados comprobados.

Se valorará la educación en Agricultura, Horticultura o Ciencias Ambientales, aunque no es indispensable.

Experiencia con técnicas de riego y control de plagas; Conocimiento de sistemas de riego, así como métodos de control de plagas respetuosos con el medio ambiente; Conocer las propiedades del suelo y cómo mejorarlas para fomentar el crecimiento óptimo de los cultivos.

Experiencia en control de inventarios y suministros, asegurándose de que los productos se entregan al hotel de manera oportuna.

Tengo un buen dominio del español e inglés, tanto escrito como hablado.

Es obligatorio tener visado para trabajar en España.

Lo anterior tiene como objetivo proporcionar una visión general del rol y las responsabilidades de un / a Agricultor / a en Six Senses Ibiza. No se trata de una lista inclusiva y / o exhaustiva de las tareas y responsabilidades inherentes al puesto.

Six Senses Ibiza es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo.

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