Cocinero/a colectividades. ref. sccnr

JR Spain; Avilés; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración colectiva busca un/a Cocinero/a comprometido/a para unirse a su equipo en Avilés. En esta emocionante posición, serás responsable de preparar platos de alta calidad, gestionar ingredientes frescos y mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. Ofrecemos un contrato temporal con posibilidad de continuidad, un horario rotativo y un ambiente inclusivo donde se valora la colaboración. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo que busca la excelencia, ¡esta es tu oportunidad!

Servicios

Ambiente de trabajo inclusivo

Oportunidad de continuidad

Turnos rotativos

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a en colectividades.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene.

Responsabilidades

• Preparar y presentar platos de alta calidad según recetas.
• Mantener el área de trabajo limpio y organizado.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Normas de higiene (APPCC)

Educación

Formación Profesional en cocina

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad de trabajar con nuestros compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Avilés, en nuestros centros sanitarios/hospitalarios.

¿Qué estamos buscando?
Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades altamente comprometido/a para incorporarse en nuestros centros.

Funciones principales:

1. Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
2. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
3. Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
4. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
5. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
6. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
7. Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

¿Qué ofrecemos?

1. Contrato temporal para sustitución de vacaciones con posibilidad de continuidad.
2. Horario de trabajo rotativo, de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 22).
3. Jornada completa.
4. Incorporación inmediata.
5. Salario según convenio colectivo.
6. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
7. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum. ¡¡Te esperamos!!

Requisitos mínimos:

1. Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, en un entorno de colectividades o similar.
2. Formación Profesional especializada en cocina o similar.
3. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
4. Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
5. Vehículo propio y/o disponibilidad para desplazamiento a centro de trabajo.