Cocinero/a en Bad Orb, Alemania

TTA Personal GmbH; Ourense; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante gastronómico en un entorno natural atractivo busca un/a cocinero/a profesional. Esta es una oportunidad emocionante para unirse a un equipo joven y dinámico, donde la creatividad y la pasión por la cocina se valoran. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina a la carta y estará listo para contribuir al desarrollo de un menú innovador. Ofrecemos un salario atractivo, complementos por horas nocturnas y un ambiente de trabajo colaborativo. Además, disfrutarás de 30 días de vacaciones anuales y alojamiento gratuito a solo 10 minutos del restaurante. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel!

Servicios

Alojamiento gratuito

Vacaciones anuales de 30 días

Paga adicional por vacaciones

Paga de Navidad

Participación en propinas

Formación

• Formación o experiencia profesional como cocinero/a.
• Dominio del trabajo en cocina a la carta.

Responsabilidades

• Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta.
• Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio.
• Colaboración activa en el desarrollo del menú.

Conocimientos

Cocina a la carta

Trabajo en equipo

Compromiso y responsabilidad

Conocimientos básicos de alemán

Inglés

Educación

Formación como cocinero/a

Experiencia profesional como cocinero/a

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (Hesse, Alemania), se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación para integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico.

El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto.

Principales tareas

1. Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta
2. Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio
3. Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales
4. Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP)

Condiciones laborales y salariales

• Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ según experiencia
• Complementos adicionales: 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20:00h), fines de semana y festivos
• Participación proporcional en el reparto de propinas
• Horario habitual en turnos continuos: de 10:00 a 20:00 o de 12:00 a 21:00
• Jornada semanal de 40 horas, con horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas
• Vacaciones anuales: 30 días
• Paga adicional por vacaciones: 615€/año (20,50€ por día)
• Paga de Navidad: equivalente a una paga 13
• Alojamiento gratuito en un piso compartido con habitación individual a 10 minutos del restaurante

Requisitos

• Formación o experiencia profesional como cocinero/a
• Dominio del trabajo en cocina a la carta
• Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo
• Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma; también se considera manejo del inglés