Director / a Restaurante

Habemus Consulting; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector de la restauración busca un Manager para un nuevo local en Sant Cugat. Este rol es clave para la operativa diaria, supervisando un equipo de 9 personas y asegurando un servicio de alta calidad. Con un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de crecimiento, esta posición promete ser emocionante y desafiante. Si tienes pasión por la gastronomía mediterránea y habilidades en gestión, esta es tu oportunidad de brillar en un entorno dinámico y colaborativo.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Posibilidades de participación en el negocio

Formación

• Experiencia en gestión de restaurantes o locales de restauración.
• Capacidad para liderar y motivar un equipo de trabajo.

Responsabilidades

• Gestionar la operativa del local y supervisar cada servicio.
• Atender a los clientes y resolver incidencias.

Conocimientos

Gestión de personal

Atención al cliente

Supervisión de operaciones

Resolución de incidencias

Cumplimiento de normas de seguridad

Descripción del empleo

Nuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat.

Como Manager de un local te responsabilizaras de su operativa, reportando al Director de Operaciones. En concreto, tus funciones y responsabilidades serán :

• Gestionarás la operativa y supervisarás cada servicio (sala y cocina).
• Gestionarás el personal (realización de horarios, formación, selección, )
• Atenderás a los clientes en sala y barra. Así como la gestión de reservas
• Resolverás las incidencias de clientes y pedidos.
• Supervisarás el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
• Harás el seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.

Equipo de trabajo

Gestionarás un equipo de 9 personas (5 en sala y 4 en cocina)

Jornada con turno partido de miércoles a domingo, con 2 días de fiesta seguidos.

Buen ambiente de trabajo.

Posibilidades de participación en el negocio.

Tipo de puesto : Contrato indefinido

Horario :

• Disponibilidad fin de semana

Ubicación del trabajo : Una ubicación

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