Jefe / a de Partida Country Club Santa Ponsa

Mallorca Country Club; Donostia/San Sebastián; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Donostia/San Sebastián busca un Jefe de Partida. Se ofrece un contrato indefinido, oportunidades de ascenso y un ambiente de trabajo colaborativo. Se requiere pasión por la cocina y habilidades en español, inglés y alemán.

Servicios

Oportunidades de ascenso

Formación detallada

Eventos emocionantes

Formación

• Experiencia laboral en cocina o pastelería.
• Pasión por la profesión y los productos.

Responsabilidades

• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad.
• Control de la calidad de los alimentos y su correcta conservación.
• Cumplimiento de las normativas higiénicas específicas.

Conocimientos

Español

Inglés

Alemán

Educación

Formación profesional en cocina o pastelería

Descripción del empleo

• Oportunidades de ascenso dentro de la empresa gracias a un rendimiento destacado y participación en nuestra propia Academia.
• La empresa Rauschenberger es una referencia absoluta para tu desarrollo profesional.
• Un espíritu de equipo único basado en valores y objetivos comunes.
• Nuestros salarios netos están por encima del promedio del sector y tu contrato de trabajo es indefinido.
• Cada minuto trabajado es un minuto pagado, mediante un sistema moderno de registro de tiempo.
• Intercambio activo con superiores para medidas de desarrollo personalizadas.
• Formación detallada en las tareas de tu puesto.
• Eventos emocionantes e individuales con tareas variadas.
• Preparación y presentación de alimentos de alta calidad según las directrices de la empresa.
• Limpieza y organización de todas las áreas de trabajo.
• Preparación del mise en place para los platos correspondientes.
• Apoyo en la gestión eficiente y exitosa de las solicitudes de los clientes.
• Control de la calidad de los alimentos y su correcta conservación.
• Consideración de los objetivos del departamento y toma de medidas activas para alcanzarlos.
• Participación en el inventario y comunicación de daños.
• Mantenimiento y limpieza de todas las áreas de trabajo y equipos.
• Cumplimiento de las normativas higiénicas específicas de la casa y las legales (HACCP).
• Instrucción de nuevos empleados.
• Formación profesional en cocina o pastelería, con experiencia laboral.
• Pasión por tu profesión y por los productos.
• La conciencia de calidad no es un concepto ajeno para ti.
• Ganas de aportar tus ideas y conocimientos.
• Habilidad para improvisar, ya que no todo se puede planificar.
• Se requieren buenos conocimientos de español, inglés y alemán.

Tienes curiosidad? Entonces esperamos tu solicitud a través del correo electrónico :

Dirección : Avinguda del Golf 20

España

Sector : Gastronomía

Tipo : Restaurante

Tipo de puesto : Jornada completa

• Español (Obligatorio)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

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Jefe Partida • donostia san sebastián, España