2º Jefe/a de Cocina

GLORIA Thalasso & Hotels; Mogán; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de prestigio en Mogán busca un/a 2º Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y la creatividad. Ofrecemos un ambiente colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional, donde podrás liderar un equipo y crear menús excepcionales. Si quieres transformar la experiencia gastronómica, ¡únete a nosotros!

Servicios

Ambiente de trabajo colaborativo

Oportunidades de crecimiento

Formación continua

Formación

• Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a en hoteles de categoría similar.
• Pasión por la cocina, la innovación y la creatividad.
• Habilidad para liderar y coordinar equipos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina.
• Colaborar en la creación y mejora de los menús.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

¿Te apasiona la cocina y la creatividad?

EnHotel GLORIA Palace Amadores, buscamos un/a2º Jefe/a de Cocinacon un espíritu innovador y con muchas ganas de aportar su talento a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, que disfruta de la creatividad en cada plato, y valoras el compañerismo y el crecimiento profesional, esta es tu oportunidad para unirte a nosotros.

Lo que ofrecemos:

Ambiente de trabajo colaborativo: Formarás parte de un equipo unido y dinámico que fomenta el compañerismo. Creemos que el trabajo en equipo es clave para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y, por eso, todos nuestros miembros son esenciales.

Oportunidades de crecimiento: En nuestro hotel, nos importa tu desarrollo profesional. Ofrecemos formación continua y la posibilidad de avanzar dentro de la empresa, para que puedas llevar tu carrera al siguiente nivel.

Creatividad y pasión: Valoramos las ideas innovadoras en la cocina y el amor por lo que haces. Tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de calidad, creando menús excepcionales que sorprenderán a nuestros huéspedes.

Tus responsabilidades:

• Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina.
• Colaborar en la creación y mejora de los menús, aportando ideas frescas y creativas.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad en la cocina.
• Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
• Colaborar en la planificación de las actividades y en la gestión de los inventarios.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a en hoteles de categoría similar.
• Pasión por la cocina, la innovación y la creatividad.
• Habilidad para liderar y coordinar equipos, con una actitud positiva y orientada al trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad y los estándares de servicio.

Si eres un líder con pasión por la cocina y quieres ser parte de un equipo que trabaja con dedicación y creatividad, ¡queremos conocerte!

¡Únete a nuestro equipo y transforma la experiencia gastronómica en GLORIA Palace Amadores!

En GLORIA Thalasso & Hotels creemos en la igualdad de oportunidades y fomentamos un entorno de trabajo diverso. Animamos a todas las personas cualificadas a participar en nuestros procesos de selección. independientemente de su origen, género, orientación sexual o cualquier otra condición.