Encargad@ de Sala / Floor Manager

ESPAÑOL (English below)

Puesto: Encargad@ de Sala / Camarer@.
Ubicación: Sauvage Food and Wine, Palma (Secar de la Real).

Sobre Nosotros: Sauvage Food and Wine es un restaurante de cocina street food internacional con una clientela en crecimiento, ambiente acogedor y servicio excepcional.

Responsabilidades:

1. Supervisar y coordinar el servicio en sala.
2. Dirigir y motivar al equipo.
3. Gestionar reservas y distribución de mesas.
4. Colaborar con cocina para una experiencia fluida.
5. Mantener altos estándares de limpieza y organización.

Horario: De Miércoles a Domingo mediodías, Viernes y sábados mediodía y noche. El horario varía según la temporada.

Requisitos:

1. Experiencia en gestión de sala en restaurantes de alta calidad.
2. Inglés y español fluido (otros idiomas valorados).
3. Trabajo bajo presión con actitud profesional.
4. Liderazgo y trabajo en equipo.
5. Pasión por la gastronomía y el servicio.

Beneficios:

1. Salario competitivo y buenas propinas.
2. Crecimiento profesional en un entorno único.

Cómo aplicar: Envíanos tu CV. ¡Te esperamos en Sauvage - Inspired street food!

ENGLISH

Position: Floor Manager / Waiter.
Location: Sauvage Food and Wine, Palma (Secar de la Real).

About Us: Sauvage Food and Wine is a vibrant restaurant offering international street food cuisine. With a growing international clientele, we pride ourselves on innovation, a welcoming atmosphere, and outstanding service.

Responsibilities:

1. Oversee and coordinate front-of-house operations.
2. Lead and motivate the service team.
3. Manage reservations and table assignments efficiently.
4. Ensure seamless communication with the kitchen.
5. Maintain high standards of cleanliness and organization.

Schedule: Wednesday through Sunday Middays, Friday & Saturdays also evenings. Schedule varies depending on the season.

Requirements:

1. Experience in restaurant management or supervisory roles.
2. Fluency in English and Spanish (other languages are a plus).
3. Ability to work under pressure while maintaining professionalism.
4. Strong leadership and teamwork skills.
5. Passion for food and exceptional customer service.

Benefits:

1. Competitive salary and additional perks.
2. Career growth in a dynamic culinary environment.

How to apply: Send us your CV. We look forward to welcoming you to Sauvage Food and Wine!

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: Wednesday through Sunday
Salario: 1.700€ – 2.000€ mensual
Extras: Good Tips