Administrador de sistemas Linux / Mainframe (Híbrido)

Universitat Internacional de Catalunya; Comunidad Valenciana; Presencial; USD 77.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración internacional busca un restaurant manager operativo para uno de sus restaurantes en California. El candidato ideal debe tener experiencia en gestión de restaurantes y un fuerte enfoque en la atención al cliente. Ofrecemos un salario competitivo y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.

Servicios

Seguro médico a cargo de la empresa

Comidas y/o cenas en el restaurante

15 días de vacaciones pagadas al año

Formación

• Experiencia en gestión y organización de restaurante.
• Conocimiento de la gastronomía española.

Responsabilidades

• Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento.
• Dirigir y supervisar el buen funcionamiento del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral.

Conocimientos

Gestión de restaurante

Organización

Atención al cliente

Descripción del empleo

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA).

Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando!

• Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento.
• Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo.
• Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras.
• Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo.
• Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio.
• Gestionar la imagen corporativa del establecimiento.
• Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina.
• Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio.
• Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias.
• Encargarse de la gestión de incidencias.
• Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene del Departamento de Salud de California.
• Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tenga la capacidad de up-selling de productos.
• Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad.
• Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales.
• Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos.
• Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes.

Condiciones de la posición:

• Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox).
• 2 días libres seguidos semanales.
• Salario base de 77.000$ brutos / año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€).
• 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados).
• Seguro médico a cargo de la empresa.
• Comidas y/o cenas en el restaurante.

A tener en cuenta:

• IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad de dos semanas para viajar y realizar el training en California (todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente.
• La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda).