Producción Pastas Alimentarias

TN Spain; Ibi; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en la producción de pastas alimentarias busca un profesional apasionado por la industria alimentaria. El candidato será responsable de asegurar la calidad y eficiencia en la fabricación de pastas, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. Se requiere titulación en Tecnología de los alimentos, experiencia previa y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento.

Formación

• Experiencia previa en la producción de alimentos, preferentemente pastas.
• Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para seguir instrucciones técnicas y procedimientos documentados.

Responsabilidades

• Elaborar y controlar el proceso de producción de pastas.
• Asegurar que los estándares de calidad se mantengan.
• Cumplimentación del parte de producción de pastas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Compromiso con la calidad

Educación

Grado Medio o Superior en Tecnología de los alimentos

Especialización en masas/pastas

Descripción del empleo

Descripción del Puesto:

Help Empleo selecciona a un/a profesional apasionado/a por la producción de pastas alimentarias. En este rol, serás responsable de asegurar la calidad y eficiencia en la fabricación de nuestras pastas.

Responsabilidades:

• Elaborar y controlar el proceso de producción de pastas según las recetas y necesidades de cada día.
• Asegurar que los estándares de calidad se mantengan en todo momento.
• Verificación del estado de los filtros como punto crítico de control, y registro documental correspondiente.
• Cumplimentación del parte de producción de pastas: identificación personal, fecha y turno, lotes de ingredientes, cantidades elaboradas y destino de las pastas.
• Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo según protocolos internos.
• Ejecución de limpiezas y desinfecciones semanales conforme a los procedimientos de higiene establecidos.

REQUISITOS MÍNIMOS

Requisitos Mínimos:

• Titulación en Grado Medio o Superior en Tecnología de los alimentos, procesos industriales. Valorable especialización en masas/pastas.
• Experiencia previa en la producción de alimentos, preferentemente pastas.
• Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Capacidad para seguir instrucciones técnicas y procedimientos documentados.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde o noche.