Ayudante de Economato en H10 The One

H10 Hotels; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

H10 Hotels busca un Ayudante de Economato para su hotel H10 The One Barcelona 5*GL. El candidato ideal tendrá al menos un año de experiencia y será responsable de la recepción y supervisión de productos frescos, así como del control de calidad y limpieza en la cocina. Se ofrece un horario de 7h a 11h con descansos rotativos.

Formación

• Experiencia de al menos un año en un puesto similar.
• Capacidad para trabajar en horarios rotativos.

Responsabilidades

• Recepción, supervisión y almacenaje de productos frescos.
• Controlar y planificar las existencias.
• Realizar tareas de limpieza de útiles y maquinaria.

Conocimientos

Supervisión

Control de calidad

Organización

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar a un Ayudante de Economato para trabajar en nuestro hotel H10 The One Barcelona 5*GL, en Barcelona.

Las Principales Funciones Serán

• Recepción, supervisión y almacenaje de productos frescos asegurando la calidad de los productos para lograr el nivel de calidad establecido por la cadena.Recepción, supervisión y almacenaje de productos frescos asegurando la calidad de los productos para lograr el nivel de calidad establecido por la cadena.
• Completar los registros establecidos para los productos frescos, así como realizar un control de calidad y pesaje.
• Controlar las incidencias de precios o cantidades con los albaranes y reportarlo al Responsable de Economato.
• Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento.
• Organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área.
• Realizar sin cualificación, las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina, para lo cual no requiere una formación
• Retirada de basuras, reciclaje, pesaje y limpieza de cubos y cuarto de basuras.
• Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina.
  
  

Requisitos mínimos

• Experiencia de al menos un año en un puesto similar.
• Horario de 7h a 11h
• Descansos rotativos