Director de Clientes

Grupo Paraguas; España; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Paraguas busca un/a Jefe/a de Rango para su restaurante, encargado de garantizar la satisfacción del cliente y superar los objetivos financieros y operativos. Se requiere experiencia en gestión de equipos y habilidades en idiomas. Ofrecemos un entorno dinámico y la oportunidad de formar parte de un grupo de restauración de referencia.

Formación

• Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/a de sala de restaurante.
• Inglés avanzado; otros idiomas valorados.

Responsabilidades

• Motivar y guiar al equipo para alcanzar los objetivos del restaurante.
• Gestionar resultados financieros y proponer mejoras operativas.
• Asegurar la experiencia del cliente y la utilización eficiente de recursos.

Conocimientos

Motivación

Liderazgo

Inglés avanzado

Educación

Curso Maestre Sala-Protocolo

Curso de sumillería

Descripción del empleo

¿Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo por comenzar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas, estamos buscando un / a Jefe / a de Rango para nuestro restaurante. Su misión será garantizar la satisfacción de los clientes, gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad.

Responsabilidades principales:

1. Capacidad para motivar y guiar al equipo para alcanzar los objetivos del restaurante.
2. Revisar el estado del local y gestionar los resultados financieros.
3. Proponer mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio.
4. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales.
5. Asegurar la utilización eficiente de recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc.
6. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3-4 años como jefe / a de sala de restaurante.
• Inglés avanzado. Se valorarán positivamente otros idiomas.
• Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar.
• Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante.

Otros detalles:

• Experiencia: No se requiere experiencia previa específica.
• Idiomas: Español – Avanzado, Inglés – Básico.
• Jornada: Completa.

Sobre Grupo Paraguas: Nos hemos consolidado como uno de los grupos de restauración de referencia a nivel nacional e internacional, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores y prescriptores de una nueva forma de hacer y entender la restauración.

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