JEFE DE COCINA CAFÉ MAMBO Y JEFES DE PARTIDA (CON ALOJAMIENTO)

Grupo Mambo; Ibiza; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un icónico grupo de hostelería busca un Jefe/a de Cocina para un vibrante café en Ibiza. Esta emocionante oportunidad te permitirá liderar un equipo en un entorno de alto volumen, donde la calidad y la presentación son primordiales. Si tienes pasión por la cocina internacional y habilidades de liderazgo, este es el lugar ideal para desarrollar tu carrera. Ofrecemos un ambiente de trabajo fantástico y oportunidades de crecimiento profesional en una de las zonas más emocionantes del mundo.

Servicios

Salario fijo + variable

Oportunidad de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo vibrante

Posibilidad de alojamiento

Formación

• 3+ años de experiencia en cocina de alto volumen.
• Excelentes habilidades culinarias y de presentación.

Responsabilidades

• Preparar platos en un entorno de trabajo rápido y de alto volumen.
• Gestionar el buen funcionamiento de la cocina y el equipo.

Conocimientos

Habilidades culinarias

Liderazgo

Comunicación

Organización

Gestión de personal

Cocina internacional

Descripción del empleo

Grupo Mambo está buscando Jefe/a de cocina para CAFÉ MAMBO (VALORABLE POSIBILIDAD DE ALOJAMIENTO)

Como Jefe de Cocina, serás responsable de preparar platos en un entorno de trabajo rápido de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo.

Requisitos:

Experiencia en el puesto ofertado preferiblemente en entornos de alto volumen de comensales 3 años o más

Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación.

Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión.

Fuertes habilidades de comunicación y organización.

Capacidad para gestionar plantillas grandes de personal

Dominio de la cocina internacional

Posibilidad de incorporación inmediata o en 15 días

Se ofrece:

Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo.

• Salario fijo + variable

• Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

• Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza.

Interesadxs enviar cv con el asunto "café mambo" al correo:

[e-mail]

¡únete al equipo!