2º Maitre Y Jefe / A De Sector Hotel 4

En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas comprometidas con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.

Actualmente, estamos buscando un / a 2º maître y un / a jefe / a de sector para nuestro hotel 4 Castilla Termal Burgo de Osma (Soria).

Tus principales funciones serán:

1. Supervisar, organizar y coordinar al equipo asignado, garantizando un servicio de alta calidad.
2. Apoyar al maître en la gestión eficiente del servicio de alimentos y bebidas.
3. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos.
4. Coordinar el montaje y desarrollo del servicio en los diferentes puntos de venta.
5. Gestionar quejas y sugerencias de clientes, garantizando una excelente atención y satisfacción.
6. Colaborar en la selección, formación y evaluación del equipo.
7. Controlar inventarios de alimentos y bebidas, gestionando los recursos necesarios.
8. Supervisar la calidad y presentación de los platos, informando de cualquier deficiencia.
9. Participar en la "mise en place" y en la promoción de productos gastronómicos del hotel.

Qué te ofrecemos?

1. Estabilidad laboral: Contrato indefinido y jornada completa.
2. Oportunidades de desarrollo: Formación continua y promoción interna en una cadena hotelera de prestigio.
3. Beneficios adicionales: Manutención y uniforme de trabajo, posibilidad de alojamiento, y descuentos especiales de empleado en nuestros hoteles y servicios.
4. Incorporación inmediata.

Qué buscamos?

1. Formación Profesional Grado Medio o Superior en Restauración.
2. Experiencia previa mínima de 1-2 años en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas.
3. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
4. Nivel medio-alto de inglés (se valorará el conocimiento de otros idiomas).
5. Manejo de herramientas informáticas y título de manipulación de alimentos.
6. Flexibilidad horaria y excelente orientación al cliente.

Si quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio, te estamos esperando!