Fregador/a

Hotel El Fuerte Marbella; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento hotelero de renombre busca un Fregador/a para unirse a su equipo en Marbella. Este rol es fundamental para garantizar un ambiente de trabajo limpio y eficiente, cumpliendo con los estándares de higiene y calidad. Los candidatos ideales tendrán experiencia en entornos de lujo y un enfoque en el trabajo en equipo. Además, se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y formación continua, lo que permite a los empleados crecer en sus carreras. Si deseas ser parte de un ambiente laboral excepcional rodeado de grandes profesionales, esta es tu oportunidad.

Servicios

Política salarial competitiva

Ambiente de trabajo único

Oportunidades de desarrollo

Formación continua

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en entornos de lujo, preferiblemente en hoteles de prestigio.
• Carné de Manipulador de Alimentos es obligatorio.

Responsabilidades

• Supervisar y apoyar los objetivos departamentales y estándares del hotel.
• Mantener la limpieza de la cocina y maquinaria, gestionar pedidos de material.

Conocimientos

Limpieza de maquinaria

Manejo de utensilios de cocina

Conocimiento de APPCC

Control de calidad

Conocimiento de idiomas

Educación

Graduado en ESO

Certificado de Profesionalidad en Cocina

Herramientas

Lavavajillas

EPIS

Descripción del empleo

?? Ofrecemos un puesto de Fregador/a para el Hotel El Fuerte Marbella 5* ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de la limpieza de maquinaria, utensilios, menaje de cocina y de las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, asegurando condiciones higiénicas óptimas en las áreas colindantes.

Accederás a múltiples ventajas:
- Política salarial competitiva, salario según convenio + complemento por ventas.
- Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
- Oportunidades de desarrollo y planes de carrera.
- Formación continua, con especial atención a la mejora del nivel de idiomas.

Tu día a día incluirá:
- Supervisión y apoyo: velar por los objetivos departamentales y el cumplimiento de procesos y estándares del hotel.
- Ejecución y seguimiento: cargar y descargar el lavavajillas, limpiar y preparar utensilios, mantener la limpieza de la cocina y maquinaria, y gestionar pedidos de material de limpieza.
- Control y calidad: uso correcto de EPIS, reporte de desperfectos y roturas.

Requisitos mínimos:
- Graduado en ESO o Certificado de Profesionalidad en Cocina, con Carné de Manipulador de Alimentos.
- Mínimo 1 año de experiencia en entornos 5* y lujo, preferiblemente en hoteles de prestigio como Leading Hotels of the World o Preferred Hotels & Resorts.
- Valorable conocimiento de inglés y otros idiomas.

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