Auditor / A Calidad (Supervisor / A Procesos Limpieza Y Desinfección) Turno Noche.

Nauterra España; Málaga; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora busca un auditor/a de calidad para supervisar los procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria. Este puesto es crucial para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria, mediante auditorías, formación al personal y gestión de desviaciones. Se requiere experiencia en auditorías y conocimientos en normativas del sector. Ofrecemos un entorno dinámico y la oportunidad de contribuir a la mejora continua de los procesos. Si tienes pasión por la calidad y la seguridad alimentaria, esta es tu oportunidad.

Servicios

Retribución flexible

Seguro de vida

Programa de bienestar

Formación

• 1-3 años de experiencia en auditorías en el sector alimentario.
• Formación en normas BRC/IFS y APPCC es esencial.

Responsabilidades

• Realizar auditorías de procesos de fabricación y elaborar informes.
• Formar al personal en procedimientos de limpieza y desinfección.
• Gestionar desviaciones internas y reclamaciones en materia de Calidad.

Conocimientos

Organización

Iniciativa

Capacidad de análisis

Trabajo en equipo

Educación

Licenciatura en Biología

Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Química

Química Industrial

Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria

Herramientas

Paquete Office (Excel, Power Point)

SAP

Descripción del empleo

Desde Nauterra España buscamos incorporar en turno de noche un auditor/a de calidad que realice la supervisión de los procesos de limpieza y desinfección en nuestra planta de Carballo.

Misión del Puesto: Garantizar el cumplimiento y mejora continua de los estándares, normas y procedimientos de los Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria implantados en Calvo Conservas, mediante la formación, información y auditoría de los sistemas, así como el aseguramiento de los requisitos legales y reglamentarios y requisitos acordados con los clientes.

Responsabilidades:

1. Realizar las auditorías de los procesos de fabricación, verificando el cumplimiento de los requisitos que afecten a la seguridad alimentaria y la calidad en Calvo Conservas, así como elaborar informes y planes de acción.
2. Elaborar el reporte de auditoría diario, vigilancia de PCCs y PCs, toma de acciones inmediatas y acciones correctivas antes desviaciones de proceso o producto.
3. Validar y hacer seguimiento del plan de limpieza y desinfección de las instalaciones.
4. Realizar auditorías a proveedores de servicios de limpieza y desinfección.
5. Elaborar y revisar planes de control, registros e instrucciones de los procesos de fabricación, así como de los procedimientos de limpieza y desinfección.
6. Formar al personal de producción en los procedimientos de limpieza y desinfección.
7. Asistir al área de producción respecto al mantenimiento y mejora del autocontrol en Calidad y Seguridad Alimentaria.
8. Gestionar desviaciones internas y reclamaciones en materia de Calidad a través de metodología de análisis causa-raíz.

Habilidades y competencias: Organización, iniciativa, capacidad de análisis, trabajo en equipo.

Aptitudes y conocimientos deseados:

1. Formación académica: Licenciatura en Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o Química Industrial, Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria alimentaria o similar.
2. Formación en normas BRC / IFS, Sistema APPCC y legislación normativa del sector alimentario.
3. Formación en procedimientos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria (productos químicos, técnicas, métodos de validación y verificación...)
4. Experiencia: entre 1 y 3 años realizando auditorías e inspecciones de control de procesos de fabricación en empresas del sector alimentario, así como validación y seguimiento de procesos de limpieza y desinfección en la industria alimentaria.

Requerimientos adicionales:

1. Conocimientos informáticos: paquete Office (Excel, Power Point...)
2. Manejo de SAP.
3. Valorable Máster en Gestión de la Calidad y/o Seguridad Alimentaria y auditor/a interno/a en estas materias.
4. Valorables conocimientos en herramientas Lean de Gestión de la Calidad (TQM, Kaizen, 5S, Seis Sigma...) y solución de problemas (A3, 5Why, Ishikawa...)

Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno de noche.

¿Qué ofrecemos?

1. Retribución flexible
2. Seguro de vida
3. Programa de bienestar