Maintenance technician

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra.

Responsabilidades:

• Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación.
• Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable.
• Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado.
• Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales.
• Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas.

Requisitos:

• Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría.
• Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles.
• Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo.
• Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.

Beneficios:

• Con posibilidad de algunos turnos partidos.
• 2 días libres / semana.
• Salario competitivo y propinas.
• 30 días vacaciones / año + festivos.
• Pago de horas extras.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo.
• Descuentos en comidas y bebidas para el personal.