Ayudante de cocina

Hyde Johannesburg Rosebank; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un emocionante hotel en Barcelona busca un Ayudante de cocina para unirse a un equipo apasionado por crear experiencias memorables. En este entorno creativo y desafiante, tendrás la oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y presentar platos deliciosos, todo mientras disfrutas de un paquete competitivo y beneficios únicos. Con un enfoque en la colaboración y el buen humor, este rol es perfecto para quienes desean dejar una huella positiva en la hospitalidad. Si te entusiasma la idea de ser parte de un grupo internacional que está revolucionando la hostelería, ¡este es el lugar para ti!

Servicios

Comida en el comedor de personal

Noche gratis en el hotel

Formación continua

Tiempo libre para voluntariado

Descuentos en The Hoxton

Eventos sobre diversidad e inclusión

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes.
• Pasión por ingredientes frescos y sabores intensos.

Responsabilidades

• Apoyar en la preelaboración de alimentos y preparación de platos.
• Realizar actividades de limpieza en el área asignada.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.

Conocimientos

Cocina básica

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Formación en operaciones básicas de cocina

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Estamos buscando un/a Ayudante de cocina para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou.

El hotel The Hoxton, Poblenou, ubicado en Barcelona, es nuestro 11º hotel Hoxton. Cuenta con 240 habitaciones, un restaurante llamado Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, una taquería en la azotea llamada Tope con piscina, un espacio para eventos en el sótano y The Apartment, nuestro concepto exclusivo de reuniones y eventos.

Four Corners ofrece energía y actitud de Nueva York, con porciones rápidas de pizza estilo Detroit en The Slice Shop y platos ligeros de inspiración italoamericana para almuerzos o cenas prolongadas con cócteles y vino natural en la noche.

Tope, la taquería en la azotea con vistas a Barcelona, sirve sabores mexicanos y cócteles con carácter.

Reportando al Head Chef, apoyarás las funciones del cocinero/a asignado/a en el turno correspondiente.

1. Formarás parte de un equipo apasionado por crear experiencias de hospitalidad memorables.
2. Ofrecemos un paquete competitivo y oportunidades de desarrollo.
3. Disfrutarás de comida en nuestro comedor de personal, Fifth Corner, durante tu turno.
4. Recibirás una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos al comenzar.
5. Contarás con formación continua para asentarte en tu puesto y prosperar en tu trabajo.
6. Dispondrás de tiempo libre para voluntariado en organizaciones benéficas asociadas.
7. Participarás en programas de recompensas como Hox Hero y Nifty fifty por vivir nuestros valores.
8. Podrás asistir a eventos sobre diversidad e inclusión para aprender, celebrar y tener impacto.
9. Participarás en reuniones de equipo y fiestas, fomentando un ambiente divertido.
10. Trabajarás en un entorno creativo, desafiante y gratificante.
11. Formarás parte de un grupo internacional en crecimiento que está revolucionando la hostelería.
12. Beneficios incluyen descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore.
13. Participarás en reuniones y salidas con el equipo, incluyendo fiestas bianuales.

Descripción del empleo

Lo que harás…

1. Apoyar en la preelaboración de alimentos y preparación de platos según el menú.
2. Realizar actividades de limpieza en el área asignada.
3. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos.
4. Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
5. Revisar y controlar el material de cocina, comunicando incidencias.
6. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
7. Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.

Buscamos individuos que quieran ser auténticos y que tengan pasión por la hospitalidad, ya sea en una copa, comida, evento o alojamiento.

Valoramos a quienes desean tener un impacto positivo en las personas y dejan experiencias memorables.

No buscamos egos, sino colaboración y ayuda mutua.

Queremos personas dispuestas a hacer las cosas de manera diferente y a probar casi todo una vez.

Si compartes buen humor y disfrutas trabajar en equipo, ¡te encajará este entorno!

Requisitos: experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en restaurantes, y formación en operaciones básicas de cocina. Además, pasión por ingredientes frescos y sabores intensos.

Información adicional

Los datos serán tratados por Middlebury Invest, S.L. en The Hoxton, Poblenou, para gestionar tu proceso de selección. Puedes solicitar información adicional o ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndote a: Avda. Diagonal, 205, 08018 Barcelona.