Ayudante de Camarero

Club Náutico de Altea; Altea; Presencial; EUR 12.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un emocionante puesto de ayudante de camarero en un prestigioso club náutico espera por ti. Este rol te permitirá ser parte de un equipo dinámico, donde tendrás la oportunidad de aprender y crecer en el sector de la hostelería. Con la posibilidad de trabajo durante todo el año, serás responsable de preparar y servir alimentos y bebidas, garantizando la máxima calidad y satisfacción del cliente. Si buscas un ambiente vibrante y la oportunidad de desarrollar tus habilidades en un entorno de trabajo colaborativo, ¡esta es tu oportunidad!

Formación

• Experiencia previa en el sector de la restauración.
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar y realizar actividades de servicio de alimentos y bebidas.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Controlar consumos y realizar aprovisionamiento.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Organización

Educación

Diploma en Hostelería

Descripción del empleo

Se busca ayudante de camarero para restaurante del Club Náutico de Altea. Posibilidad de trabajo para todo el año.

Funciones y responsabilidades

• Preparar y realizar las actividades de presericcio, servicio y postservicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
• Preparar y presentar platos a la vista del cliente
• Realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
• Preparar y montar el área de bar / cafetería, siguiendo las normas establecidas, para ofrecer servicios con la máxima calidad y rentabilidad. Reponer armarios y botelleros según sea necesario, y mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
• Efectuar la limpieza de las instalaciones, equipos y elementos de su área de trabajo, respetando las normas de seguridad e higiene.
• Preparar las dotaciones de material necesario antes del servicio: vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, complementos, saleros, pimenteros, etc.
• Verificar la existencia y estado de las cartas, blocks de comandas u otros documentos utilizados en el servicio. Revisar el correcto funcionamiento de instalaciones y equipos según las normas.
• Solicitar las mercancías necesarias para cubrir las exigencias de producción, considerando las previsiones, existencias y niveles de stock establecidos, mediante la hoja de solicitud correspondiente.