Quality Plant Technician

Europastry; Sarral; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa dinámica y líder en el sector de la bollería busca un/a Baker apasionado/a por la calidad y la seguridad alimentaria. En este rol, serás responsable de gestionar todos los requerimientos de calidad, desde la recepción de materias primas hasta el producto final. Te unirás a un equipo internacional donde tendrás oportunidades de crecimiento profesional y disfrutarás de un plan de compensación flexible que incluye seguros y beneficios exclusivos. Si te entusiasma el mundo del pan y la bollería, esta es tu oportunidad para marcar la diferencia.

Servicios

Seguro de salud

Guardería

Transporte

Comida

Seguro para mascotas

Descuentos en productos Europastry

Servicio de fisioterapia

Acceso a Bakers Vip Club

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en la industria alimentaria.
• Conocimientos avanzados del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Responsabilidades

• Gestión y supervisión de calidad y seguridad alimentaria en la planta.
• Control microbiológico y seguimiento de materias primas.

Conocimientos

Gestión de calidad y seguridad alimentaria

Conocimientos de HACCP

Inglés fluido

Informática a nivel de usuario

Responsabilidad y organización

Adaptabilidad al cambio

Educación

Título universitario en Ciencia y Tecnología de los alimentos

Graduado/a en Biología o similar

Descripción del empleo

¿Tienes ganas de formar parte de una compañía líder en su sector? ¿Te apasiona el mundo del pan y la bollería y quieres aportar ideas y proyectos relacionados con tendencias, productos, recetas y masas?

Somos una empresa dinámica, innovadora y con un equipo humano entusiasta, con muchas ganas de marcar tendencia en el mundo de la bollería y el pan. Si tú también compartes esta pasión, ¡este es tu proyecto y Europastry tu empresa!

Si estás interesado en unirte a este proyecto en constante crecimiento, ¡esta es tu oportunidad!

A continuación, te explicamos en más detalle en qué consiste este proyecto:

¿Qué perfil buscamos?

Tu misión en pocas palabras

Gestión y supervisión de todos los requerimientos relacionados con la calidad y seguridad alimentaria en la planta.

¿Cómo sería tu día a día?

1. Ejecutar los planes de control analíticos de materias primas, producto acabado, alérgenos, ambiental y microbiológico.
2. Control microbiológico de superficies y seguimiento de medios de cultivo.
3. Recepción de materias primas como chocolates, harinas, entre otros.
4. Muestreos diarios de producto acabado y elaboración de estadísticos.
5. Control de procesos desde la materia prima hasta el producto final.
6. Revisión de bloqueos del producto retenido.
7. Verificación de prácticas correctas de higiene.
8. Control de puntos críticos.
9. Gestión de no conformidades internas, reclamaciones de clientes y proveedores.
10. Soporte en todos los aspectos del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
11. Gestión de altas de producto, tanto de materias primas como de producto final.
12. Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente, promoviendo una Cultura de Calidad y Seguridad Alimentaria en el personal a su cargo, si lo tuviera.
13. Participar y asegurar el cumplimiento del sistema de Compliance establecido en la empresa.

¿Qué buscamos en un/a Baker?

1. Título universitario de grado superior o Graduado/a en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Biología o similar.
2. Conocimientos avanzados del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
3. Se valorarán conocimientos sobre HACCP y instrumental de laboratorio.
4. Conocimientos de informática a nivel de usuario.
5. Nivel fluido de inglés.
6. Experiencia mínima de 2 años en posición similar en la industria alimentaria.
7. Persona responsable, organizada, metódica, proactiva, con iniciativa, gran adaptabilidad al cambio, orientada a objetivos y a la mejora continua.

¿Por qué unirte a nuestro equipo?

1. Oportunidades de crecimiento profesional en un equipo internacional.
2. Plan de compensación flexible que incluye seguro de salud, guardería, transporte y comida, además de un seguro para tu mascota.
3. Acceso exclusivo a la plataforma Bakers Vip Club, con descuentos en ocio y consumo para nuestros colaboradores.
4. Descuento en productos Europastry para empleados.
5. Servicio de fisioterapia para Bakers y cuidado de tu bienestar físico.

Información adicional del puesto

Dirección

Ctra de Sarral a Barberà de la Conca, s/n
Sarral, TARRAGONA, 43424
España

Europastry se compromete a cumplir con las políticas y procedimientos de Compliance Penal, incluyendo el Código Ético y la Política de Compliance Penal, asegurando la transparencia y legalidad de sus actividades, y previniendo riesgos penales.