- Assistant Manager Coffee & Bakery Barcelona

SANTAGLORIA; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una moderna cafetería y panadería busca un Assistant Manager apasionado por el mundo del café y la repostería. En esta dinámica y multicultural empresa, tendrás la oportunidad de liderar un equipo joven y participar en la operativa diaria del local. Ofrecemos un contrato indefinido, formación continua y un atractivo descuento para empleados. Si te entusiasma el trato con el cliente y la gestión de equipos, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno que combina tradición y modernidad. ¡Únete a nosotros y vive la experiencia #EnLaGloria!

Servicios

Descuento de empleado del 25%

Formación continua

Ambiente multicultural

Días de descanso

Formación

• Experiencia en gestión de equipos y atención al cliente.
• Conocimientos en control de stock y normas de higiene.

Responsabilidades

• Gestión operativa diaria del local y atención al cliente.
• Control de inventarios y cumplimiento de normas de higiene.
• Gestión integral de la tienda y resolución de incidencias.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de stock

Normas de higiene

Resolución de conflictos

Descripción del empleo

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? ** ¡¡¡Te estamos buscando!!! **. Buscamos Assistant Manager en Barcelona para L'Obrador.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
• Jornada completa, con dos días de descanso.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.

¿Qué necesitamos de ti?

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.).
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas.
• Inventarios, control de stock y de merma.
• Gestión del ciclo completo de proveedores.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías.
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
• Resolución de incidencias y conflictos.

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Experto. Catalán – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: Jornada 40h/sem

Sobre SANTAGLORIA:
Santagloria es una Cafetería & Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de conveniencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.