Cocinero / a para Residencia en Zona del Maresme

AUZO LAGUN S.COOP; Calella; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una residencia en la zona del Maresme busca un cocinero/a para unirse a su equipo de cocina. El puesto requiere la preparación de menús diarios y el control de APPCC. Se ofrece jornada completa con turnos de mañana y tarde, incluyendo fines de semana alternos.

Formación

• Experiencia en cocina: 2 años (deseable).

Responsabilidades

• Preparación y elaboración del menú diario.
• Control y gestión diario de las APPCC y de stocks.

Conocimientos

Preparación de menú

Gestión de APPCC

Educación

Certificado de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Se precisa COCINERO / A para RESIDENCIA EN ZONA DEL MARESME, para cubrir vacante en el equipo de cocina del centro.

Jornada laboral de 40 horas / semanales, repartidas en semana corta / larga, turno de mañana o de tarde y fines de semana alternos.

Funciones a realizar :

• Preparación y elaboración del menú diario, elaboración de dietas específicas.
• Control y gestión diario de las APPCC y de stocks.

Tipo de puesto : Jornada completa

Horario :

• Disponibilidad fin de semana
• Festivos
• Turno de 8 horas
• Turno de mañana
• Turno de tarde
• Experiência en cocina : 2 años (Deseable)

Licencia / Certificación :

• Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial

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