Ayudante de cocina / bufetter@ ARTIEM CAPRI

Artiemhotels; Mahón; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

ARTIEM Hotels busca un Ayudante de cocina en Mahón, quien será clave en la preparación y presentación de alimentos para el buffet. Se requiere experiencia mínima de 2 años, habilidades de atención al cliente y proactividad. Ofrecemos un entorno colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional en un hotel reconocido por su excelencia.

Servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Condiciones laborales competitivas

Beneficios adicionales

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
• Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Actitud proactiva, responsable y comprometida.

Responsabilidades

• Colaborar en la preparación y presentación de alimentos para el buffet.
• Atender las necesidades del área de bufet, garantizando frescura y presentación.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Creatividad

Proactividad

Responsabilidad

Descripción del empleo

ARTIEM Hotels, buscamos incorporar a nuestro equipo un / a Ayudante de cocina / bufetter@ que comparta nuestros valores de proactividad, responsabilidad y compromiso.

La persona seleccionada será parte fundamental del área de cocina, colaborando en la preparación y presentación de alimentos para el buffet, garantizando que cada plato sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares que caracterizan a ARTIEM.

• Colaborar en el montaje y presentación de los alimentos : La estética de nuestros buffets es esencial para asegurar que nuestros clientes tengan una experiencia memorable. Se espera que el candidato tenga un buen sentido estético y la habilidad para presentar los alimentos de manera creativa y apetecible.
• Atender las necesidades del área de bufet : El buen funcionamiento del buffet requiere un constante monitoreo y reposición de los alimentos. El / la Ayudante de cocina será responsable de organizar y mantener el área limpia y ordenada, asegurando que todos los productos disponibles estén siempre frescos y bien presentados.
• Producción de menús básicos y uso de plancha : Se requiere experiencia previa en la producción de menús básicos, así como la capacidad de operar una plancha en un entorno de cocina. El conocimiento en la preparación de diferentes tipos de alimentos será considerado un plus.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria : Es imprescindible contar con un conocimiento básico de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ARTIEM Hotels se toma muy en serio la salud y seguridad de nuestros clientes, por lo que esperamos que nuestros empleados respeten rigurosamente estas directrices.
• Atención al cliente : El servicio al cliente es una de nuestras prioridades. El / la Ayudante de cocina deberá tener habilidades de comunicación y ser capaz de interactuar de manera efectiva con nuestros huéspedes, asegurando que su experiencia en el buffet sea excepcional.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
• Actitud proactiva, responsable y comprometida : Buscamos una persona que no solo siga instrucciones, sino que también tome la iniciativa en su trabajo diario.
• Capacidad para trabajar en equipo : El ambiente de trabajo en la cocina es dinámico y se basa en la colaboración. La habilidad para trabajar eficazmente con otros miembros del equipo es esencial.
• Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria : La salud y seguridad de nuestros huéspedes y del equipo es una prioridad, por lo cual es indispensable seguir estas directrices.
• Habilidades de atención al cliente : Deberás interactuar con los huéspedes y atender sus necesidades, asegurándote de que reciban un servicio amable y eficiente.
• Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo en un hotel reconocido por su excelencia.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en el área gastronómica.
• Un equipo de trabajo comprometido, donde cada miembro es valorado y tiene la oportunidad de contribuir al éxito del hotel.
• Condiciones laborales competitivas y beneficios adicionales.
• Suplencia de una excedencia de 2 años.

Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión : En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.

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Ayudante • Mahón, Islas Baleares, España