Director / a de Restaurante

JR Spain; Donostia/San Sebastián; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa consolidada en el sector de la hostelería busca un/a Director/a de Restaurante para liderar su equipo en Donostia. Este puesto implica supervisar la operativa diaria, gestionar y motivar al personal, y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Se valorarán habilidades en liderazgo, comunicación y capacidad analítica. La compañía ofrece condiciones competitivas y oportunidades de desarrollo profesional, convirtiendo esta posición en un emocionante reto para quienes buscan crecer en su carrera. Si tienes experiencia en dirección de restaurantes, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
• Habilidades de liderazgo y comunicación son esenciales.

Responsabilidades

• Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
• Controlar costes y presupuestos.

Conocimientos

Gestión operativa

Liderazgo de equipos

Excelencia del servicio

Control de costes

Resolución de problemas

Comunicación

Capacidad analítica

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Director/a de Restaurante, donostia san sebastián

En Jose Mari taberna buscamos un/a Director/a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.

Funciones principales:

• Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
• Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
• Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Capacidad analítica y orientación a resultados.
• Conocimiento en control de costes, planificación y gestión de equipos.
• Residencia en Donostia o alrededores.
• Incorporación a una empresa consolidada en el sector.
• Desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
• Condiciones competitivas en función de la experiencia y competencias.

Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional envíanos tu CV