Se busca Técnico de Calidad + Campo para incorporación inmediata.
Requisitos y perfil:
- Personas proactivas, organizadas, responsables, con iniciativa y capacidad para trabajar en equipo.
- Facilidad para comunicar conocimientos y guiar a distintos departamentos, especialmente los influenciados por el departamento comercial.
Conocimientos y habilidades imprescindibles:
- Control agronómico y de calidad en campo.
- Supervisar que el cultivo cumple con los estándares agronómicos y comerciales definidos (variedad, poda, riego, abonado).
- Verificar el estado fitosanitario del arbolado y coordinar actuaciones para el control de plagas como Cotonet, mosca de la fruta o ácaros.
- Asegurar el cumplimiento de prácticas agrícolas según certificaciones como GlobalG.A.P., GRASP o SPRING.
Muestreos y seguimiento de calidad:
- Realizar muestreos regulares de fruta para evaluar calibre, color, madurez (índice de zumo y grados Brix), firmeza y estado sanitario.
- Controlar que la fruta cosechada cumple con los estándares internos y/o de los clientes finales.
- Registrar y reportar resultados mediante fichas o aplicaciones móviles de control.
Supervisión de recolección y postcosecha en campo:
- Verificar que la cosecha se realiza en el momento óptimo y siguiendo instrucciones técnicas (uso de guantes, evitar daños mecánicos, selección en campo).
- Controlar la limpieza de cajas, herramientas y transporte para evitar contaminación cruzada.
- Coordinar el etiquetado en campo si se requiere trazabilidad desde origen.
Documentación y certificaciones:
- Gestionar y mantener actualizada la documentación de trazabilidad, partes de campo, tratamientos y controles realizados.
- Preparar visitas de auditoría de calidad o certificaciones agrícolas (internas o externas).
- Controlar el cumplimiento de requisitos de residuos fitosanitarios (Límites Máximos de Residuos - LMRs).
Relación con campo y producción:
- Coordinarse con encargados de finca, capataces y personal de recolección.
- Transmitir los criterios de calidad establecidos por la empresa o el cliente.
- Colaborar estrechamente con los equipos de producción, comercial y calidad de central.
Soporte técnico y mejora continua:
- Participar en ensayos de nuevas prácticas, productos fitosanitarios o técnicas de cultivo.
- Proponer mejoras agronómicas o de manejo para elevar la calidad y reducir mermas.
- Evaluar riesgos de calidad en finca y ayudar a diseñar planes de mejora.
Idiomas:
- Inglés: Competencia Profesional Completa