Jefe de cocina

Carmen la cocina del mar S.L; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de cocina en Barcelona busca un jefe de producción comprometido y con experiencia en cocina productiva. Ofrecen un horario excepcional de lunes a viernes, con un entorno de trabajo totalmente equipado para la producción de platos para llevar y venta online.

Formación

• Sólida experiencia en cocina productiva.
• Conocimiento de procesos de etiquetado y caducidad.
• Comprometido con la empresa y el proyecto.

Responsabilidades

• Dar servicio a paradas y clientes.
• Establecer una producción constante en volumen y calidad.
• Gestionar el etiquetado y lotes de productos.

Conocimientos

Experiencia en cocina productiva

Conocimiento de etiquetado y lotes

Compromiso con la calidad

Descripción del empleo

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Estamos buscando un jefe de producción de cocina para dar servicio tanto a nuestras paradas como a nuestros clientes. La cocina se encuentra al lado del mercado de la Boquería. Está totalmente equipada para desarrollar platos para llevar, comer al momento y venta on-line.

Requisitos

El/la profesional debe tener sólida experiencia y conocer los procesos de una cocina productiva, como el etiquetado correcto, los lotes, respeto a la caducidad y establecer una producción constante en volumen y calidad. Buscamos a alguien con alma en la cocina y comprometido con la empresa y el proyecto.

Se ofrece

Las condiciones de trabajo son excepcionalmente buenas, dado que el horario es de 7:30 a 15:30 de lunes a viernes y algún evento en fin de semana de forma muy esporádica.