2O Jefe/A De Cocina - Joy Palace (Hotel Neptuno - Playa De Palma)

buscojobs España; León; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector hostelero en León busca un/a Jefe/a de Cocina para gestionar y supervisar la cocina, asegurando calidad y eficiencia en los servicios. El candidato ideal tendrá experiencia previa en roles similares y habilidades de liderazgo, además de conocimientos en seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia previa como jefe/a de cocina en entornos similares.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento en seguridad alimentaria y normativas higiénico-sanitarias.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina.
• Garantizar la calidad de los platos y la higiene en la cocina.
• Gestionar inventarios y pedidos de suministros.
• Implementar y mantener los estándares de seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Conocimiento en seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Jefe/a de Cocina

León, Castile and Leon

Eurofirms Group | People first | Expira: 20.05.2025

Descripción del puesto: Eurofirms selecciona un/a Jefe/a de Cocina para una empresa del sector hostelero ubicada en León ciudad. La persona seleccionada será responsable de la gestión y supervisión de la cocina, asegurando la calidad y eficiencia en los servicios ofrecidos.

Responsabilidades principales:

1. Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina.
2. Garantizar la calidad de los platos y la higiene en la cocina.
3. Gestionar inventarios y pedidos de suministros.
4. Implementar y mantener los estándares de seguridad alimentaria.

Requisitos mínimos:

1. Experiencia previa como jefe/a de cocina en entornos similares.
2. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
3. Conocimiento en seguridad alimentaria y normativas higiénico-sanitarias.

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