Tècnic De Compres Fruites I Verdures

buscojobs España; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ametller Origen busca un/a tècnic/a de compres per gestionar l'aprovisionament de productes frescos, garantint la qualitat i disponibilitat. El candidat ideal tindrà experiència en compres, habilitats de negociació i coneixements tècnics sobre productes. S'ofereix un ambient dinàmic i beneficis com servei de nutrició i horari flexible.

Servicios

Servei de nutrició i dietètica

Conciliació personal i laboral

Salari fix segons experiència

Variable segons objectius

Horari flexible

Formación

• Experiència mínima de 3 anys en departament de compres de fruites i verdures.
• Català i castellà parlats i escrits a nivell nadiu.
• Permís de conduir i vehicle propi.

Responsabilidades

• Negociar els preus amb proveïdors de productes frescos.
• Garantir la previsió de la demanda i planificar les compres.
• Realitzar visites periòdiques als proveïdors per assegurar el compliment dels acords.

Conocimientos

Gestió

Negociació

Visió estratègica

Educación

Enginyer tècnic agrícola o similar

Descripción del empleo

Ametller Origen, una empresa en expansió del sector alimentari, gestiona de manera integral el procés de producció i comercialització dels seus productes. Cultivem, elaboram i seleccionem els nostres productes per garantir sabor i qualitat des de l'origen.

El nostre propòsit és promoure un estil de vida més saludable i sostenible, facilitant l’accés a una alimentació més nutritiva, plaent i neta, amb un ferm compromís amb la societat i el medi ambient.

Vols formar part del nostre equip i unir-te a nosaltres per fer arribar el nostre propòsit a la comunitat?

Busquem incorporar un/a tècnic/a de compres per garantir la realització de les compres i aprovisionaments de productes frescos, assegurant la seva disponibilitat segons les necessitats de Grup Ametller, en les millors condicions de preu, termini, quantitat i qualitat enfront de la competència.

Què faràs?

1. Negociaràs els preus amb els proveïdors de productes amb preus i mercats més complexos i fluctuants de producte fresc, per garantir el subministrament a les botigues en els terminis fixats i amb els nivells de qualitat requerits.
2. Garantiràs el nivell òptim de la previsió de la demanda de les botigues i, sobre aquesta, calcularàs i planificaràs les compres de productes frescos que es gestionin directament.
3. Realitzaràs la compra de productes a pagesos associats o mercats, per garantir les quantitats de producte, ja sigui per campanya o anuals.
4. Asseguraràs el 30% establert en el grup de productes no coberts per les nostres finques o proveïdors, per garantir la demanda a les botigues.
5. Faràs visites als punts de venda del grup per comprovar la qualitat del producte, la seva exposició, ubicació i verificar que aquests paràmetres responguin a les directrius del Responsable de Compres i als requeriments de Grup Ametller.
6. Proposaràs promocions al Responsable de Compres per facilitar la presa de decisions i la seva implementació a les botigues.
7. Analitzaràs nous productes del mercat per proposar la seva introducció en categories existents o possibles noves categories del grup.
8. Participaràs en tastos conjuntament amb els departaments de Qualitat i Comercial, per valorar la idoneïtat dels productes.
9. Recolzaràs l’assegurament dels marges de categories obligatòries i la correcció dels preus de venda al públic.
10. Garantiràs el coneixement tècnic i específic dels productes que gestiones, com varietats, zones de cultiu i productors, per assegurar un subministrament òptim.
11. Participaràs en l’elaboració, modificació i actualització de les fitxes tècniques de producte.
12. Realitzaràs visites periòdiques als proveïdors per assegurar el compliment dels acords en qualitat, volum, format i preu.

Què esperem de tu?

• Enginyer tècnic agrícola o similar.
• Experiència mínima de 3 anys en departament de compres de fruites i verdures.
• Experiència en gestió, negociació i visió estratègica.
• Català i castellà parlats i escrits a nivell nadiu.
• Permís de conduir i vehicle propi per accedir a les oficines de Zona Franca.
• Incorporar-te a una empresa líder del sector amb un model de negoci únic i en expansió.
• Formar part d’un equip jove, dinàmic i innovador en un ambient estimulant i amb autonomia.
• Beneficis: servei de nutrició i dietètica, conciliació personal i laboral, salari fix segons experiència, variable segons objectius, horari flexible.

Ubicació: Tècnic, Barcelona, província de Barcelona, Spain