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Descripción de la vacante

Una empresa líder en la fabricación de malta busca un profesional para su laboratorio en San Adrián. El candidato ideal debe tener un grado en ciencias y experiencia en laboratorios acreditados. Las funciones incluyen análisis de calidad y gestión de muestras, con un enfoque en la mejora continua y cumplimiento de normativas.

Formación

  • 3 a 5 años de experiencia en laboratorios certificados.
  • Formación en Cervecería, Calidad, Tecnología o Industria Alimentaria.

Responsabilidades

  • Ejecutar análisis de calidad y seguridad alimentaria.
  • Gestionar y controlar muestras y materiales del laboratorio.
  • Proponer medidas correctivas ante anomalías.

Conocimientos

Trabajo en equipo
Planificación y organización
Autonomía
Orientación al detalle
Orientación al cliente

Educación

Grado en Química
Grado en Biología
Grado en Bioquímica

Herramientas

Office

Descripción del empleo

Empresa : Intermalta S.A - Centro de Trabajo: San Adrián (Navarra)

Actividad : Fabricación de Malta. Grupo Malteurop

Certificación en Seguridad y Salud en el trabajo: ISO 45001; en Calidad: ISO 9001; en Seguridad Alimentaria: ISO 22000; en Medio Ambiente: ISO 14001; en Eficiencia Energética: ISO 50001; y Residuo Cero.

Funciones :

  1. Ejecutar análisis de calidad, medio ambiente y seguridad alimentaria para garantizar el control del proceso de malteado, siguiendo procedimientos, normas e instrucciones técnicas del Sistema de Gestión y cumpliendo los plazos del laboratorio.
  2. Realizar análisis físico-químicos precisos para asegurar la calidad y seguridad alimentaria de materias primas, materiales en proceso, productos finales y subproductos.
  3. Analizar efluentes para supervisar el proceso de depuración de aguas residuales.
  4. Seguir protocolos para asegurar la fiabilidad y mantenimiento de equipos, y mantener en buen estado las instalaciones y materiales.
  5. Gestionar y controlar muestras y materiales del laboratorio según procedimientos establecidos.
  6. Proponer y aplicar medidas correctivas ante anomalías o desviaciones, y acciones para mejorar la eficacia del laboratorio.
  7. Mantener orden y limpieza en el puesto de trabajo, cumpliendo normativas de seguridad y salud laboral.
  8. Actualizar la base de datos analíticos del laboratorio con los resultados obtenidos.
  9. Manejar la planta piloto de micromalteo, seguir la evolución de los ensayos y extraer conclusiones.
  10. Colaborar con laboratorios externos, elaborar informes y reportes para la Dirección de Calidad y Grupo Malteurop.
  11. Requisitos: Grado en Química, Biología, Bioquímica o titulaciones científicas similares; nivel avanzado de Office; experiencia de 3 a 5 años en laboratorios certificados y acreditados; valorable experiencia en normas y métodos analíticos EBC; formación en Cervecería, Calidad, Tecnología o Industria Alimentaria; formación en Prevención de Riesgos Laborales; carnet de conducir y vehículo propio; residencia en la zona.

Competencias :

  • Trabajo en equipo
  • Planificación y organización
  • Autonomía
  • Orientación al detalle
  • Orientación al cliente

Condiciones :

  • Incorporación a partir del 18 de marzo de 2025.
  • Horario: jornada partida (8h-13h y 15h-18h) y/o turnos de mañana y tarde según necesidades.
  • Posibilidad de trabajar algún domingo puntual por necesidades de producción.
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