Consultant recrutement / Consultante recrutement - French speaker

RESTAURANTE AMBIVIUM; Cataluña; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante con estrella Michelin busca un Supervisor de Office para asegurar la limpieza y desinfección en la cocina. Este puesto es clave para mantener los altos estándares de calidad y colaborar con un equipo apasionado. Se requiere experiencia en liderazgo y una actitud proactiva. Ofrecemos un entorno dinámico con retos constantes y un horario continuo que permite un equilibrio entre trabajo y descanso. Si te apasiona la gastronomía y deseas formar parte de un equipo ambicioso, esta es tu oportunidad.

Servicios

Jornada continua

Turno rotativo

Días consecutivos de descanso

Formación

• Experiencia previa en liderazgo de equipos y limpieza en restaurantes.
• Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.

Responsabilidades

• Asegurar limpieza y mantenimiento de vajilla y utensilios.
• Liderar al equipo en las tareas de limpieza y desinfección.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Atención al detalle

Proactividad

Experiencia en limpieza

Educación

Carnet de conducir

Descripción del empleo

En Alma Carraovejas apostamos por las personas como pilar fundamental del desarrollo de nuestra organización. Esto nos ha llevado a cumplir un gran sueño : obtener la primera Estrella Michelin en 2020 en nuestro Restaurante Ambivium. Para seguir creciendo con una cocina de alta calidad y elaboraciones cuidadas, ahora necesitamos incorporar personal para office y limpieza.

Buscamos un / a profesional que, además de cumplir con los requisitos de experiencia, ejemplifique valores como compromiso, pasión, honestidad y atención al detalle.

Cuáles serán tus funciones?

La misión del / la Supervisor / a de Office en el área de cocina de Ambivium es asegurar que las tareas de limpieza y desinfección en los diferentes espacios del restaurante y la cocina se realicen según los estándares de excelencia establecidos, colaborando activamente y liderando al equipo para cumplir los objetivos diarios. Entre las principales funciones del puesto se incluyen :

• Asegurar la limpieza y mantenimiento adecuados de vajilla y utensilios.
• Aplicar tratamientos especiales de limpieza en piezas o utensilios que lo requieran, siguiendo los estándares establecidos.
• Cargar vajilla, cubiertos y utensilios en el lavavajillas y almacenarlos en los lugares correspondientes, garantizando una limpieza perfecta y un marcado correcto.
• Apoyar al equipo de cocina en el mantenimiento, limpieza y cuidado de la zona de office, utensilios y espacios del restaurante.
• Contar con experiencia previa en liderazgo de equipos.
• Mostrar buena actitud y proactividad.
• Poseer carnet de conducir y vehículo propio.
• Residir en la zona.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.
• Hablar español fluidamente.

Te integrarás a un sólido grupo empresarial y a un restaurante con estrella Michelin, con un equipo lleno de ilusión y ambición por mejorar cada día. Nuestra oferta incluye :

• Retos y recursos para alcanzarlos.
• Jornada continua (5 servicios semanales), turno rotativo y dos días consecutivos de descanso.

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