Cocinero / a - HQS Palmaplanas

Quirónsalud; Palma; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa de sanidad privada busca un Cocinero para unirse a su equipo en Palma. En esta posición, serás responsable de elaborar menús y repostería, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos. Se requiere experiencia en cocina hospitalaria y un compromiso con las normas higiénicas. Ofrecemos un entorno de trabajo estable con un contrato indefinido y beneficios como formación continua, seguro de salud, y un plan de retribución flexible. Si te apasiona la cocina y el servicio al paciente, esta es tu oportunidad.

Servicios

Seguro privado de salud

Ticket restaurante

Guardería

Transporte

Formación continuada

Descuentos en eventos deportivos

Voluntariado

Beneficios exclusivos

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina hospitalaria.
• Conocimientos en dietética y nutrición.

Responsabilidades

• Elaborar menús y repostería según regímenes alimenticios.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en el mantenimiento de la cocina.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Cocina hospitalaria

Higiene y seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio

Escuela de Hostelería

Herramientas

Utensilios de cocina

Descripción del empleo

Una persona que se incorpore al servicio de Cocina de HQS Palmaplanas para que lleve a cabo la función de Cocinero. Tu misión será elaborar la comida y los alimentos del hospital atendiendo a los regímenes alimenticios facilitados, en base a proporcionar un óptimo servicio de cocina cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.

Te buscamos a ti si te gusta trabajar en equipo, si tienes vocación hacia el paciente, y si te comunicas de forma efectiva con los pacientes, familiares, compañeros y jefe de cocina.

¿Para qué?

• Elaborar y cocinar los menús y repostería teniendo en cuenta los regímenes alimenticios proporcionados y cantidades especificadas, aplicando las técnicas culinarias que garanticen el buen gusto de los alimentos.
• Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones.
• Participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones.
• Cumplir con los procedimientos y normas de higiene personal y uniformidad requeridas para el puesto.
• Colaborar en el mantenimiento de una relación laboral efectiva para facilitar la consecución de objetivos y metas departamentales.
• Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC.
• Cumplir con las políticas de seguridad del paciente y prevención de la infección del centro.
• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio, Escuela de Hostelería u otros cursos de cocina (valorados).
• Certificado de manipulación de alimentos.
• Se valorará experiencia de al menos 6 meses en el sector hospitalario, hotelero o residencias.

Ofrecemos:

• Un proyecto estable, con contratación indefinida.
• Jornada completa de 37,45 horas/semana.
• Turnos rotativos, de lunes a domingo.
• Plan de retribución flexible (seguro privado de salud para ti y tus familiares, ticket restaurante, guardería y transporte).
• Formación continuada a través de nuestra Universidad Corporativa y plataforma de formación.
• Beneficios exclusivos como parte de la #familia #Quirónsalud, descuentos, entradas para eventos deportivos, voluntariado, y más.

Requisitos:

• Formación en FP o Escuela de Hostelería.
• Manipulación y preparación de alimentos, manejo de útiles de cocina, conocimientos en calidad, higiene y seguridad, dietética y nutrición.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, con conocimientos en cocina hospitalaria.

Únete al equipo líder en sanidad privada y disfruta de estabilidad laboral.