Tecnólogo De Alimentos Aplicativo

buscojobs España; Cantabria; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa consolidada en el sector cárnico busca un Tecnólogo de Alimentos Aplicativo altamente motivado para unirse a su equipo en Murcia. El candidato ideal será responsable de garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios, supervisando desde la materia prima hasta el producto final. Se requiere un título universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y al menos 7 años de experiencia en el sector. Se ofrecen salarios competitivos y un entorno de trabajo colaborativo.

Formación

• Experiencia mínima de 7 años como Tecnólogo Aplicativo.
• Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y control de calidad.
• Disponibilidad para tareas técnicas de campo y trabajo en laboratorio.

Responsabilidades

• Controlar la calidad de materias primas y productos terminados.
• Realizar análisis y pruebas de calidad en productos alimenticios.
• Colaborar en el desarrollo de nuevos productos en el departamento de I+D.

Conocimientos

Orientación a soluciones

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Atención al detalle

Educación

Título universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Ingeniería Alimentaria

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Pyou es la marca internacional del Grupo Lavoropiù, una empresa italiana líder en el sector de Recursos Humanos.

En nombre de una empresa consolidada en el sector cárnico, buscamos un Tecnólogo de Alimentos Aplicativo para nuestra sede en Murcia.

Buscamos un Tecnólogo Aplicativo altamente motivado para unirse a un equipo y colaborar en el desarrollo, control de calidad y mejora de procesos dentro de la industria alimentaria. El candidato ideal será responsable de garantizar que todos los productos alimenticios cumplan con los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos, supervisando desde la materia prima hasta el producto final.

• Controlar la calidad de las materias primas, procesos de producción y productos terminados.
• Supervisar y mantener la trazabilidad de los productos en todas las etapas de la producción.
• Realizar análisis y pruebas de calidad en los productos alimenticios, incluyendo controles microbiológicos, sensoriales y de composición.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
• Colaborar con los operarios para la correcta elaboración de las fórmulas y mezclas de ingredientes y aditivos.
• Monitorear y ajustar las condiciones de almacenamiento, como la temperatura en cámaras frigoríficas y otros procesos logísticos.
• Trabajar en el departamento de I+D para desarrollar nuevos productos y mejorar los existentes.
• Elaborar informes y documentar todos los procesos relacionados con el control de calidad y la producción.

Requisitos mínimos

• Título universitario en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria o afines.
• Experiencia mínima de 7 años como Tecnólogo Aplicativo.
• Orientación a soluciones y capacidad para trabajar en equipo.
• Experiencia previa en la industria alimentaria, preferentemente en control de calidad, producción o I+D.
• Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria, buenas prácticas de manufactura y control de calidad.
• Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y ser proactivo.
• Disponibilidad para realizar tareas técnicas de campo y trabajo en laboratorio.
• Habilidades organizativas y atención al detalle.

Ofrecemos salarios competitivos más variables.

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