Jefes / as de Partida

Hoteles Globales SA; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Marbella busca un cocinero/a con al menos un año de experiencia. Las funciones incluyen preparar recetas, cocinar platos, y mantener la calidad y presentación. Se ofrece manutención gratuita y descuentos exclusivos.

Servicios

Manutención gratuita en el comedor del hotel

Descuentos en Day pass, experiencias y estancias

Acceso a Payflow para cobrar parte del salario

Descuentos en bienestar y salud

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Residencia en la provincia del puesto.

Responsabilidades

• Preparar recetas según ficha técnica.
• Cocinar diferentes platos establecidos.
• Asegurar la calidad de las materias primas.

Conocimientos

Cocina

Presentación de platos

Educación

Formación en cocina

Descripción del empleo

Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Actualmente, contamos con más de 50 complejos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, enfocados en turismo familiar y sol y playa. El equipo de Globales supera los 4.000 colaboradores.

Nuestra misión es convertirnos en una cadena hotelera de referencia internacional, comprometida con la sociedad y el medio ambiente.

Buscamos un / a cocinero / a con al menos un año de experiencia para trabajar en hoteles de nuestra compañía en XXX.

Principales funciones :

• Preparar recetas según ficha técnica, respetando cantidades y materiales.
• Cocinar diferentes platos establecidos.
• Asegurar la calidad y estado de las materias primas.
• Cuidar la presentación de los platos.
• Mantener la limpieza del área de trabajo.
• Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto similar.
• Residencia en la provincia del puesto.
• Formación en cocina valorada.
• Manutención gratuita en el comedor del hotel.
• Descuentos en Day pass, experiencias y estancias.
• Acceso a Payflow para cobrar parte de tu salario antes de la fecha habitual.
• Descuentos en bienestar, salud y ventajas exclusivas para la comunidad GLOBALES.

En GLOBALES promovemos igualdad de oportunidades y un ambiente inclusivo, respetando diversidad de nacionalidades, razas, orientación sexual, género, edad, religión y estado civil.

Información adicional :

• Senioridad : Entry level
• Función laboral : Gestión y desarrollo de negocios en hostelería y restauración

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