Cocinero/A - Centro Residencial Domusvi Carancos

buscojobs España; Asturias; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante red de centros y servicios sanitarios busca un Cocinero/a para su Centro Residencial en Asturias. El candidato ideal tendrá formación en Hostelería y experiencia en restauración colectiva. Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y rotativo, sin turnos nocturnos, y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del personal seleccionado.

Servicios

Turnos rotativos

Flexibilidad

Formación

• Mínimo 12 meses de experiencia en puesto similar.
• Cursos de manipulador de alimentos valorados.

Responsabilidades

• Elaborar menús diarios garantizando cumplimiento normativo.
• Dar soporte al Jefe de cocina y controlar productos.
• Garantizar un servicio de calidad para la satisfacción de los usuarios.

Conocimientos

Empatía

Escucha activa

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Hostelería y Restauración

Descripción del empleo

Cocinero / a - Centro Residencial DomusVi Carancos

Anunciado el 30 de abril (publicación actualizada)

DomusVi es la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales para personas mayores y de salud mental en el país. Nuestro enfoque se basa en un trato humano y familiar, especialización sanitaria, y un enfoque en confort y bienestar.

Contamos con más de 28,000 profesionales comprometidos con la cualificación, pasión y dedicación. Si compartes estos valores, ¡te estamos buscando!

Nuestros valores fomentan un espíritu de pertenencia y ofrecen valor añadido a residentes y familias :

• El saber cuidar : ponemos conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados.
• El espíritu pionero : innovación y nuevas tecnologías en nuestro día a día.
• La empatía innata : escucha activa y afectiva.
• La confianza compartida : desarrollo profesional basado en relaciones de confianza mutua.
• La sinceridad emocional : valoramos la participación en la vida de nuestros residentes y usuarios.

Misión del puesto : Elaborar menús diarios garantizando cumplimiento normativo y satisfacción de usuarios, visitantes y personal.

Funciones :

• Dar soporte y apoyo al Jefe y / o Responsable de cocina.
• Recibir pedidos, controlar productos y verificar materia prima.
• Elaborar menús siguiendo fichas técnicas.
• Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en alimentación.
• Garantizar un servicio de calidad para la satisfacción de los usuarios.
• Utilizar la herramienta DOMUSCHEF para informes y pedidos, en ausencia del responsable de cocina.

Ofrecemos :

• Turnos rotativos (sin noches)
• Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de la persona seleccionada

Requisitos mínimos :

• Formación en Hostelería y Restauración y mínimo 12 meses de experiencia en puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva.
• Se valorará positivamente cursos de manipulador de alimentos y uso de productos químicos de limpieza.
• Formación adicional en igualdad y otras áreas relacionadas será valorada positivamente.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda