Jefe de partida

Hotel ISABEL 4 •, GF Hoteles; Tarragona; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GF Hoteles busca un Jefe de Partida para gestionar la cocina en Hotel ISABEL 4 en Adeje. El candidato ideal tendrá experiencia previa, habilidades de gestión y una actitud proactiva. Se ofrece un entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio.

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar en cocina.
• Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de platos.

Responsabilidades

• Gestionar y supervisar una sección específica en la cocina.
• Preparación de platos y organización de ingredientes.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Gestión de equipos

Comunicación

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

Descripción de la empresa Hotel ISABEL 4

• GF Hoteles es una empresa de hospitalidad situada en Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife, España. Nos dedicamos a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes en un entorno elegante y acogedor. Nuestra misión es superar las expectativas de los visitantes a través de un servicio personalizado y de alta calidad. Valoramos la dedicación, la profesionalidad y la pasión por el servicio al cliente.

Descripción del puesto : Jefe de Partida en Hotel ISABEL 4

• GF Hoteles busca un Jefe de Partida responsable de gestionar y supervisar una sección específica en la cocina. Las tareas diarias incluyen la preparación de platos, organización de ingredientes y supervisión del equipo de cocina. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria es fundamental. El puesto es de tiempo completo y se realiza de manera presencial en nuestras instalaciones en Adeje.
• Experiencia previa en un puesto similar en cocina.
• Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de platos.
• Habilidades de gestión y liderazgo de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión, buena comunicación y actitud proactiva son valoradas.

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Jefe de Partida

• Canarias, Canarias, España

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