Camarero jefe / Maitre

Samantha Vallejo Nájera Catering; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 22.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía de renombre en el sector de catering busca un líder dinámico para gestionar eventos. Esta posición ofrece la oportunidad de interactuar con una variedad de clientes y situaciones, garantizando la calidad y el éxito de cada evento. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de equipos y la capacidad de mantener la calma bajo presión. Con un enfoque en la formación continua y el desarrollo personal, esta es una oportunidad emocionante para crecer en un entorno exigente y gratificante. Únete a un equipo que valora la calidad y la excelencia en cada detalle.

Servicios

Formación individual según necesidades

Herramientas de trabajo modernas

Comida por cuenta de la empresa

Posibilidad de retribución variable

Ambiente de trabajo dinámico

Oportunidades de evolución profesional

Trabajo con productos de alta calidad

Formación

• Experiencia en gestión de equipos y atención al cliente en eventos.
• Capacidad de organización y resolución de incidencias en tiempo real.

Responsabilidades

• Gestión del equipo de sala y comunicación con el cliente durante eventos.
• Organización y supervisión de actividades para el montaje de espacios.

Conocimientos

Gestión de equipo

Comunicación efectiva

Organización

Resolución de problemas

Actitud positiva bajo presión

Educación

Experiencia mínima de 3 años en puesto similar

Licencia de conducir

Descripción del empleo

Centro de trabajo : Samantha Catering, Alcobendas (Madrid)

Contrato : Indefinido a tiempo completo.

Jornada completa de lunes a domingo con los correspondientes días de descanso semanales.

Condiciones Salariales :

• En la banda de 22k-24k en función de experiencia, formación y aptitudes.
• Posibilidad de remuneración variable.

Responsabilidades :

• Gestión holística del equipo de sala durante los eventos.
• Comunicación directa con el cliente o persona encargada del evento durante la celebración de este, así como con el / la comercial o persona encargada de la gestión previa del mismo.
• Organización de grupos, establecimiento de directrices y supervisión de las actividades para el montaje previo de los espacios.
• Gestión de los equipos y los tiempos antes, durante y después de los eventos.
• Dirección de los procesos de montaje y preparación de las áreas de trabajo, de la distribución de materias primas, material y utensilios, así como del capital humano para el correcto funcionamiento del evento.
• Resolución de incidencias in situ, recopilación y análisis de estas y propuesta de soluciones y mejoras en colaboración con el jefe de operaciones.
• Mantenimiento de los estándares marcados por la empresa en cuanto calidad, presentación, etc. así como de la motivación y disposición del equipo.
• Dirección y desarrollo del proceso completo de servicio (toma de comandas, sugerencias, servicio de bebidas y comidas, limpieza de mesas, etc.)
• Seguimiento y valoración del personal extra en comunicación con el departamento de RRHH.

Requisitos :

• Experiencia en puesto similar de al menos 3 años.
• Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración.
• Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.
• Licencia para conducir y vehículo propio.

Beneficios :

• Un puesto con gran dinamismo y diversidad fuera de la monotonía, que permite la interacción con una gran diversidad de campos y personas.
• Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales.
• Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias.
• Trabajar con productos de máxima calidad.
• Salario bruto notablemente por encima del convenio.
• Posibilidad de retribución variable por desempeño y / u objetivos.
• La comida por cuenta de la empresa los días de trabajo.
• Formar parte del grupo Samantha ofrece la posibilidad de trabajar dentro de una compañía de gran renombre y con sinergias y colaboraciones con grandes empresas de todos los campos.
• Diferentes puestos y posibilidades con la seguridad de estar bajo el amparo del mismo grupo hostelero. Posibilidad de evolución y de mejora.
• Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal.
• Formar parte de una empresa que cumple de manera rigurosa con la normativa vigente y que busca siempre favorecer y cuidar a los integrantes de su plantilla.