Cocinero/a - El Escorial

TN Spain; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso hotel en El Escorial busca un Cocinero/a para unirse a su equipo culinario. Ofrecemos un contrato indefinido y un entorno de trabajo dinámico. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con experiencia en alta cocina y habilidades de liderazgo.

Servicios

Estabilidad laboral

Oportunidades de crecimiento

Descuentos en alojamiento y servicios del hotel

Formación

• Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina.
• Conocimientos avanzados de técnicas culinarias.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel.
• Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos.
• Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Liderazgo

Técnicas culinarias

Descripción del empleo

Consultora de selección de perfiles directivos, mandos intermedios y técnicos.

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en El Escorial?

¡Estamos buscando Cocinero/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable!

• Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio.
• Estabilidad laboral
• Oportunidades de crecimiento
• Descuentos en alojamiento y servicios del hotel

Responsabilidades:

• Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel
• Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos
• Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene
• Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú
• Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente

Requisitos:

• Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina
• Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina
• Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión
• Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo
• Vehículo propio o residencia en la zona