PROFESIONALES CARNICERÍA/CHARCUTERÍA Y PESCADERÍA MAD...

TN Spain; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una tienda en Madrid busca un empleado apasionado por el comercio y el producto fresco. Las funciones incluyen la recepción y colocación de mercancía, así como la manipulación de productos. Se valorará la formación en manipulación de alimentos y la disposición para aprender en nuestras escuelas de carnicería y pescadería.

Formación

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y manejo de cuchillos.
• Disposición para aprender en escuelas de carnicería/charcutería y pescadería.

Responsabilidades

• Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando calidad y frescura.
• Colocar el producto y montar el mostrador de forma atractiva.
• Limpiar y supervisar el material y utensilios de manipulación.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Conocimientos sobre género

Manejo de cuchillos

Trabajo en equipo

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Como parte del equipo de la tienda y reportando al/la Jefe/a de sección de Producto Fresco, tus funciones serán:

1. Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
2. Colocar el producto y montar el mostrador decorándolo de la manera más atractiva posible.
3. Reponer el género y el material utilizado en su preparación y venta (bolsas, papel, etiquetas, etc.).
4. Colocar el producto en bandejas (embarquetar) y practicar la manipulación del producto.
5. Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de producto, así como mantener las instalaciones (cámaras y sumideros).

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el producto fresco, las personas, y si cuentas con:

• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género, manejo de cuchillos y maquinaria.
• No tienes experiencia, pero quieres aprender el oficio en nuestras escuelas de carnicería/charcutería y pescadería.