Jefe / a de Cocina

Four Horizons Experience Group; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante innovador busca un Jefe de Cocina apasionado para unirse a su equipo y contribuir a una experiencia culinaria saludable. En esta emocionante posición, serás responsable de diseñar menús creativos y supervisar la calidad de los platos. Si tienes un enfoque en la frescura y la simplicidad, y deseas ser parte de un proyecto que valora la creatividad y el bienestar, esta es la oportunidad perfecta para ti. Únete a un entorno colaborativo donde tu talento puede brillar y crecer junto al restaurante.

Servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo colaborativo

Contribuir al éxito desde el principio

Formación

• Experiencia previa como Chef en un entorno de restaurante.
• Pasión por la cocina saludable y uso de ingredientes locales.

Responsabilidades

• Diseñar y preparar menús innovadores que reflejen nuestra filosofía.
• Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando calidad.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión de cocina

Creatividad culinaria

Liderazgo

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Descripción del empleo

Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon. A pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura. Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros.

Responsabilidades:

• Diseñar y preparar menús innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor.
• Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación.
• Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio.
• Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
• Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios.

Requisitos:

• Experiencia previa como Chef en un entorno de restaurante.
• Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina.
• Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles.
• Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.

Ofrecemos :

• La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio.
• Un entorno de trabajo colaborativo y positivo.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante.

Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

Experiencia : Se requiere

Jornada : Completa

Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, donde valoramos el esfuerzo, la creatividad y el aprendizaje continuo. Formar parte de un proyecto que se preocupa tanto por el bienestar de sus clientes como por el de su equipo.